又是丰收好时节，龙江河畔“柚”飘香。霜降时节，贵州省岑巩县注溪镇楠木坳集中连片的思州柚逐步进入了成熟期，沉甸甸的柚果挂满枝头，柚香四溢。
“今年天气好，柚子管护到位，产量和品质都甚于往年。”正和社员一起在基地查看柚子品质的刘寿军，面对眼前“柚”迎丰收的美景，心情颇佳，“去年，我们的8万斤思州柚首次走出国门，挺进俄罗斯市场。今年，俄罗斯跟我们合作社签订的第一批订单是60万斤。”
刘寿军的好运从何而来？国际市场的品质如何保证？刘寿军用20余年坚守蹚出的“产业振兴路”给出了答案。
航拍岑巩县注溪镇楠木坳思州柚种植基地。（陈昆 摄）
当“头羊”蹚新路 柚变“金字招牌”
1997年，岑巩县林业局果品公司以山区农业综合开发项目为契机，通过土地流转，将注溪镇楠木坳成片的荒山荒坡改造成了柚子林。
然而，由于管理不善、品质欠佳、缺乏品牌支撑等原因，思州柚市场不景气、发展不乐观。“当时柚子价格是5毛到7毛钱一斤，价格低还不好卖，严重打击了柚农的积极性，80%的柚农因疏于管理，将柚林再次变成了荒山。”刘寿军说。
2004年以来，刘寿军勇当思州柚产业发展“领头羊”，成立了岑巩民丰果树种植专业合作社，实行统一生产、统一销售、统一技术标准、统一管理、统一购买生产资料、永久分红的“五统一分”模式, 推动了产业提质增效、持续健康发展。
“贵州省名牌农产品、国家地理标志性保护产品、国家无公害认证和农业部（现农业农村部）无公害农产品、‘中国国际林业产业博览会金奖’得主......”思州柚多不胜数的“荣誉证书”，让刘寿军的底气很足，“思州柚的名字就是一块‘金字招牌’。”
岑巩县注溪镇楠木坳思州柚种植基地产出的柚子。
目前，岑巩民丰果树种植专业合作社已成为专业从事果树种植、销售及储藏加工的龙头企业，有社员265户，种植的5800亩思州柚已全部挂果，年产柚子300吨。
在党委政府及农业部门的大力支持下，如今，岑巩县以注溪镇为核心种植区，辐射带动全县种植思州柚4万亩，年产果3.5万吨，“柚”使昔日撂荒的“沉睡资源”变成了绿色的“活化资产”。
科学管护 生态果品俏市场
岑巩县注溪镇楠木坳思州柚种植基地，果农吴志金查看柚子品质。
无论严寒，还是酷暑，50岁的吴志金总是忙碌在柚林里。松土、疏果、剪枝、下肥、套袋......严格按照技术标准和管护要求，抢抓时间节点，对柚子进行科学管护，助力产业提质稳产增收。
“每年农历的十二月份，我的柚子就卖完了。 ”一份耕耘，一份收获，种了20多年的柚子，勤劳的吴志金从不为销路发愁。“今年有50亩，产量15万斤左右，毛收入预计30万元。”
品质出效益，管护是关键。为提升产业质效，近几年来，刘寿军带领社员们实施了思州柚品质提升工程，建立了品种改良示范基地。
刘寿军（左）在和社员吴志金查看柚果品质。
“我们现在用的是有机水溶液肥，它的氮磷钾钙微量元素含量比以前粉状的有机肥高出一万二千个点。”刘寿军介绍，通过给果树松土施水溶液肥，我们的200亩思州柚实验基地，土壤得到了改善，产出的果品糖分含量提高了，口感更好了。
合作社还从福建、成都、重庆等地引进了11个新品种，在思州柚基地建立新品种实验示范地，推动产业提质增效，让“老产业”焕发出新活力。
“田间冰箱”助柚“远走高飞”
“10万斤柚子白白烂掉，心痛啊！”曾经，由于市场不稳定、常温储藏损耗大、品相不好看等原因，“柚”遇滞销的心酸场景，刘寿军记忆犹新。
而现在，刘寿军再也不像以前那样为柚子的存贮难和销售难而发愁了。
岑巩县思州特产馆精品水果专区，工作人员在整理思州柚。（唐鹏 摄）
刘寿军的排忧解愁神器来自于“田间冰箱”。2020年，合作社搭乘国家“冷库”项目建设“东风”，启动实施了仓储保鲜冷库建设。该项目总投资280万元，其中合作社筹资180万，中央先建后补项目资金100万元，总建筑面积2000平方米，容积1800立方米，可满足600吨果蔬的保鲜冷藏需求，实现了柚果集中采收、就地存储保鲜、错峰灵活销售、跨区域配送，为思州柚插上了“远走高飞”的翅膀。
“冷库储藏有效保证了柚果的品质品相，有助于我们融入更大的国际市场。”刘寿军介绍，常温下，柚子的最长保质期只有6个月，而且容易腐烂、储藏压坏等，通过冷库2—8度固定温度的保鲜储藏，保质期能延长到1年，可有效保证柚子的品质品相。不仅纾解了柚农“一遇滞销‘柚’烂掉” 的困扰，也提升了思州柚的标准化、现代化、国际化水平，助推农业增效、农民增收和乡村振兴。“ 思州柚出口就代表中国的柚子出口，品质一定要保证。”
如今，通过做强“金牌+品牌”产业，依托产地冷库资源优势，借助“电商+品牌”销售模式，思州柚远销北京、上海、河南和俄罗斯等地，成为了群众增收致富的“金果子”。（周燕 陈敏）
