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又大又甜!织金县绮陌街道250亩晚秋黄梨已进入成熟期,邀您来品尝!

2021-11-10 18:16:39  来源: 织金县融媒体中心

  雨后的平桥梨园

  峰林之间云雾飘渺,松林郁郁葱葱

  黄梨在潮湿的薄雾下若隐若现,垂满果树枝头

  如果说最能代表秋天的是黄色

  那时下最能代表黄色的,便是晚秋黄梨。

  初见,黄梨。

  走进绮陌街道平桥梨园,一排排梨树映入眼帘,一个个大黄梨压弯了树枝。

  它个头不小,圆润饱满,拎在手里沉甸甸的,光洁细腻的果皮,牢牢锁住梨的水分与香甜,防止美味流失,这也使得大黄梨更耐存储。

  拿起一颗黄梨,梨香丝丝入鼻,切开后,肉眼可见晶莹洁白的果肉。

  品味,梨香。

  和普通梨的口感不同

  大黄梨的果皮如纱一般薄,果核细小

  轻咬一口,甘泉肆溢

  芳香与蜜甜层层叠叠地涌现

  细嚼果肉嫩到几乎无渣

  在这寥落的秋天

  来上几颗黄梨

  甜滋滋、水润润、脆生生

  脆香爆汁,酣畅淋漓

  甘甜,佳品。

  大黄梨的甜度却能达到16度,可润肺凉心、消痰降火,同时它也富含钙、硒、磷、铁、氨基酸、矿物质及多种维生素,是不可多得的营养佳品。

  恰到好处的甜蜜一改人们对梨“寡淡无味、粗粒多渣”的刻板印象,吃过大黄梨的人都说,吃梨就像在喝梨汁一样畅快。

  2017年,织金绮陌大黄梨还在国家商标总局注册登记,并荣获国家农业部无公害认证;2021年,织金绮陌大黄梨也已通过国家绿色食品认证。

  皮薄、核小、汁多、香脆、无渣。

  这样的上品黄梨,满足你对梨子的幻想,大可放心食用。

  大黄梨怎么卖?

  每当黄梨上市之际,都是以散卖、进园采摘或者在路边销售的方式进行售卖,销路较窄。

  2021年,在织金县政府的引荐下,借助贵州电子商务云等电商企业的优势渠道和电商资源,平桥社区建立微信小程序“绮陌大黄梨”网上销售渠道,由织金邮政统一发往到全国各地,有效拓宽黄梨销售渠道,提升黄梨销量。

  “我们网上卖4块钱一斤,一箱有10斤,卖39.9元,还包邮。”

  梨园,故事。

  黄梨吃罢,唇齿留香。而这片梨园的故事,要从2013年说起。

  2013年,平桥社区原社区主任高刚带头成立织金县绮陌乡河湾果蔬种植农民专业合作社,试种第一批150亩晚秋黄梨成功后,于2016年更名为织金县黔中大地果蔬种植农民专业合作社,梨园初步成型。

  发展,增收。

  合作社主要技术人员定期指导当地群众种植果树,并按市场价回收果品,再由合作社统一对果品进行加工、包装、销售,既形成水果供销产业生态,又确保工人的种植利益。自2017年以来,合作社带动以那镇、板桥镇、纳雍乡等乡镇种植黄梨百亩以上。

  若要种出好吃的大黄梨,自然也离不开当地果农们的悉心培养。

  果园采用套袋的方式抵御虫害,为200余亩黄梨套袋,便需要雇用当地群众进行人工套袋,既能促进当地群众增收,同时也因为纸袋的保护,梨子就不需要长出厚厚的皮来保护自己,让果子保持水分,更充分地吸收营养,成品梨也更加皮薄肉厚,让消费者更有购买欲。

  从无到有,从小到大,从大到强

  2018年,平桥社区按照“美丽助产业•产业更美丽”的要求,探索实施了“党支部+合作社+基地+农户+市场”的黄梨产业发展新路子,使得黄梨产业不断发展壮大,种植面积达250余亩,年产鲜梨250吨,年产值达150万元。如今,晚秋黄梨逐步发展成为农民增收致富的支柱产业。

  “我们生意好嘞!刚才都卖了两大罐梨膏,我们梨膏一斤装卖80元,半斤装卖40元,这段时间以来收益还可以。”平桥社区种植户谭琴告诉笔者。

  从产品到品牌,从消费到生活

  因其果实大、果质好、耐储藏、营养高,晚秋黄梨素有“梨中之王”的美称。2018年以来,平桥社区部分种植户就开始建设小作坊,申请注册商标,将新鲜的大黄梨通过手工制作成梨膏、梨酒进行售卖,不断打造系列品牌,拓宽增收渠道。

  每逢三月,平桥梨园的千树梨花将会如约而至,花香四溢,温润馨香,醉了游人、美了乡村。仰头看云天,俯身赏花容,置身其中,欣赏着千树万树梨花开的眉清目秀,又在春季相约成熟稳重的收获之秋,只叫人忘却枯燥的等待,但留欢心的期许。

  “春赏花、夏观叶、秋摘果、冬品鲜。” 这便是织金县平桥社区以蔬菜瓜果为主、花木种植为辅的现代农业产业园雏形,也是绮陌街道加快发展乡村产业之下所倡导的一种绿色生态生活方式。

  探索,展望。

  下一步,合作社计划扩大种植规模至300亩,种植枇杷、李子、冬桃、黄桃等四季水果,扩宽路基,建设采摘步道、农家乐等集采摘、休闲、旅游为一体的乡村振兴样板,打造“四季果园”精品采摘园,促进农业与乡村旅游的有机结合,探索出具有当地特色的农业产业新路子,带领群众发展致富。

  树上结满黄金果,群众致富有出路。如今的平桥社区,产业兴旺、生态宜居、乡风文明,乡村魅力不断彰显,幸福指数不断攀升,一幅幅文明富裕、美丽乡村的画卷正徐徐铺展开来。

  晚秋黄梨,吃一口馋一年!

  想吃的朋友

  可通过微信小程序

  搜索“绮陌大黄梨”店铺进行购买、包邮到家

  还可自驾游到梨园基地,亲自体验采摘的乐趣

  也可以在售卖点进行购买

  联系电话:13312486100

  (任鑫林 王堃宇)

[责任编辑: 王雪松]

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