择下的菜根菜叶投放进厨余垃圾桶，废弃的塑料袋、捆菜用的塑料绳等物品投放进其它垃圾桶……近日，笔者来到南明区湘雅园农贸市场，看到市场内设置了分类垃圾桶，商户按规定进行垃圾分类投放，市场保洁人员及时将垃圾桶里的垃圾清运走，垃圾分类各项工作有序开展。
农贸市场外放置的分类垃圾桶
“市场之前做了垃圾分类相关培训，发放了垃圾分类手册，平时广播里面都有宣传叫我们把垃圾分开投放，我现在都是严格按照分类标准进行分类的。”湘雅园农贸市场商户李玉翠说，实行垃圾分类后感觉市场比以前干净了，分类后的垃圾还能够得到更好的回收处理，能够更好地保护环境。
据湘雅园农贸市场工作人员张志敏介绍，市场内有200多个摊位和门面，实行垃圾分类以来，每天大约产生5至6桶厨余垃圾，保洁员收集后有专人定时统一收运走，目前垃圾分类工作推进效果良好，不少摊主、市民对于市场里开展垃圾分类表示认同和支持。
市场内环卫工人收集厨余垃圾
除了湘雅园农贸市场，太慈桥农贸市场垃圾分类工作也在有序开展，为将垃圾分类工作做细致，市场管理方想出了新招数。
“农贸市场产生最多的是厨余垃圾，我们设置了专门的厨余垃圾收纳点，供保洁员临时放置收集的厨余垃圾，最大程度压缩厨余垃圾在市场内的停留时间，也方便后续统一收运走。”太慈桥农贸市场管理员高克忠介绍说，平日里工作人员会对各摊位进行检查并指导摊位正确分类，市场还给每位保洁员配备了钩子和手套，在收集垃圾时进行再次分拣，确保垃圾分类真正做好、做到位。
农贸市场厨余垃圾集中收纳点
在走访两家农贸市场时，笔者发现市场内产生的厨余垃圾都有专人统一收运。这些厨余垃圾是由哪里收运？收运到何处？将怎样处理？
“农贸市场垃圾分类试运行期间，我们主要负责收运太慈桥农贸市场和湘雅园农贸市场的厨余垃圾，转运到南明区厨余垃圾分散处置点，通过处理之后变成有机肥进行循环利用，有利于减少化肥的使用，对土质土壤和环境都有一定的好处。”重庆司科朗环卫服务有限公司贵阳分公司太慈桥片区经理唐晓勇介绍说，每个片区都有不同的厨余垃圾收运负责人，目前太慈桥、湘雅园两个农贸市场每天大约能收厨余垃圾20桶（120升/桶）左右，之后会根据垃圾分类推进情况和垃圾日产生量合理调整收运时间或增加收运人员，确保厨余垃圾日产日清。
收运农贸市场产生的厨余垃圾
实施垃圾分类有利于减少环境污染，提高资源利用率。农贸市场是厨余垃圾产生“大户”，为做好厨余垃圾分类工作，南明区积极引导农贸市场发挥示范带头作用，通过进一步完善农贸市场垃圾分类设施设备摆放，建立农贸市场垃圾分类收运、分类处置机制，加强分类收集、运输、资源化利用和终端处置等环节的衔接，形成统一完整、能力适应、协同高效的全过程运行系统，逐步提升垃圾分类的准确率。
南明区厨余垃圾分散处置点
厨余垃圾回收利用流程
据南明区商务综合行政执法大队大队长熊英介绍，当前南明辖区内有24个农贸市场，于今年10月开始，重点推进太慈、湘雅、红岩、蟠桃宫4个农贸市场垃圾分类工作，目前垃圾分类各项工作开展良好，接下来将积极总结经验做法，于2022年全面推进全区农贸市场垃圾分类工作，确保全区农贸市场垃圾分类工作落到实处、取得实效。（文图：许巧英）
