“现在我给大家讲一下这个袋子的作用，主要是为羊肚菌提供营养的……”1月4日，赤水市大同镇两汇水村的羊肚菌种植基地，种植大户周代壕正在为大家讲解种植管护技术。
乡村振兴战略中，产业兴旺是关键。两汇水村充分利用资源优势，大力推行“党支部+种植大户＋农户”的组织方式，积极推广，让羊肚菌种植产业真正成为带动村民们增收致富的新路子。
村党支部书记贾洪刚介绍，2021年10月，两汇水村引进羊肚菌品种，通过土地流转、入股分红等形式，开始在林下种植羊肚菌。
这样的契机下，从事食用菌种植多年、有丰富经验的周代壕加入其中，成为村里羊肚菌种植的领头羊和“土专家”。
当天，在现场“听课”的还有村民罗太清。57岁的他，已经把家里6亩林地流转给村里种植羊肚菌，自己也在基地当了一名管护员。
在罗太清看来，村里发展产业是好事。他说：“村里搞产业，我们的收入增加了，生活水平自然提高了。”
据了解，羊肚菌属低温型菌类，一年仅栽培一季，对种植和管护技术要求较高，一般冬季种植春季采收。为保障两汇水村羊肚菌的质量和产量，周代壕和管护人员每天都在种植基地，关注羊肚菌的长势。
两汇水村驻村第一书记周峰表示，两汇水村计划种植羊肚菌100亩，今后将陆续完善羊肚菌加工、销售产业链，建立长效机制，把食用菌产业做大做强。
周代壕在基地讲课的同时，两汇水村的会议室里，村支两委干部也在积极探讨产业发展的思路。
贾洪刚说：“我们村产业发展规划，大家有什么建议？都来说说。”“我建议走产业规模化发展。”“我觉得我们目光要长远，一定要完善产业链，重要的是打通销路”……大伙踊跃发言。产业发展的新希望正在这个村孕育着。（赤水市融媒体中心记者 张浪 王继坤）
