1月23日上午，载着首批出口澳大利亚的60000盒金额约10万美元的“黄果树三碗粉”，从安顺经开区川渝产业园内“黄果树三碗粉”电商产业园发车。这标志着“黄果树三碗粉”即将跨出国门，也标志着贵州省生态特色食品即将走向世界，开启贵州快消食品走出国门的先河。
启动仪式现场。
随着发车口令，车队鸣笛出发，贴着“‘黄果树三碗粉’出口澳大利亚专用运输车”字样的三辆卡车徐徐驶出。
此次“黄果树三碗粉”首次出口澳大利亚，是安顺市围绕国内国外双循环政策，落实贵州省开放型经济发展大会精神，奋力实施黔货出海战略的具体体现，标志着贵州省生态特色食品开始走向全世界，开启了贵州快消食品走出国门的先河，在贵州快消食品跨境出口上具有里程碑意义。
启动仪式现场。
据介绍，贵州黄果树中央厨房有限公司是贵州省重点培育的首批16+1家农产品（食品）深加工高成长企业之一，此次出口到澳大利亚的“黄果树三碗粉”共60000盒，出口金额约10万美元。该车队经贵阳海关检验，到达广州市南沙港装船，运往澳大利亚。
贵州黄果树中央厨房有限公司总经理袁征福说：“现在这一次我们出口生产的是从12月底到现在生产了6万盒，这是第一批标准，经过我们严格的品控、检验，也经过了海关、检验检疫这些部门，还有澳方的检验，通过了一个整个完整的检验过程，符合了所有的相关标准，所以我们今天才正式的启运，就可以出口了。今天已经通过贵阳海关的检验，今天就会启运，明天就会到广州南沙港，从南沙港装船运往澳大利亚。”
三碗粉生产车间。
作为首批出口的产品，贵州黄果树中央厨房有限公司严格建立从原材料采购源头，实现产品研发、生产、销售为闭环，打造完整的产业链，通过资源的整合，形成产业链的融合发展，努力带领本地食品加工企业走向标准化、品牌化、产业化、国际化。据介绍，该公司欧盟标准生产线于2021年12月20日部分投产，2022年2月份即将启动欧盟标准2号生产线建设，达产后将日产“黄果树三碗粉”系列产品50万盒、年产值约16亿元，其中出口产品约占6000万美元。
整装待发的车队。
袁征福还说：“这个是我们企业从一个地方性的生态特色食品的企业，踏上了国际化的企业的征程，因为一个产品出口到发达国家，也标志着我们产品的标准，它是很高的一个标准，对我们企业而言，对我们产品而言，国际化以后，那我们这个产品的影响力会更大，出口产品的影响力不光是在国外市场，国内也会更认可我们产品的品质。我们整个的销售份额上回大幅度的提高，特别是RECP它是15个国家，所以在这个市场里面，我们取得更大的市场，这样会大幅度的增加我们的销售份额，另外一块就是出口产品，它的附加值非常高，利润率很高，对我们中央厨房公司财富的质量，我们的利润率也会起到一个很大的提升。”（章爽爽 戴胜信）
