芹菜炒魔芋、青椒烩豆米、莴笋炒肉片，四菜一汤、荤素搭配……
早上10点半，云岩区盐务街街道社区老年食堂的厨师正在灶台前抬锅颠勺，准备着三十多份午餐，待打包完成后，工作人员将会把餐食送往位于吉祥巷的老年食堂就餐处。
在盐务街街道前期“一圈两场三改”问卷需求调查中，想要拥有社区老年人专属食堂的呼声越来越高、需求占比越来越大、反映“就餐难”的问题也越来越凸显。街道办事处很快把增设社区老年食堂工作提上了重要的办事日程，通过入户摸排、面对面交流等方式了解辖区老年人对餐食的需求和喜好，为开设老年食堂做足准备。 3月14日，盐务街街道社区老年食堂在居民的翘首以盼中正式运营。食堂采取堂食、志愿者有偿送餐上门的方式开展助餐服务，每天四菜一汤，餐标为13元，送餐上门的另行加收取2元服务费。为了保证食品安全，老年食堂每天每个饭菜均要随机采样保存24小时，做到安全可追溯，为辖区老年人提供安全卫生、方便快捷的助餐服务。
中午12点，报名登记的老年人拿着餐票陆陆续续来到食堂就餐，等餐的同时，志愿者手把手教老人们如何在“社区老年食堂”微信群里沟通是否需要送餐上门服务。
今年81岁的佘时莹阿姨家住在宅吉小区，平时一个人住，有了社区老年食堂，她表示很开心：“这个食堂真的是全心全意为我们老年人服务，炒的菜也很符合老年人口味，吃起来也放心，让自己的生活方便了不少。”
在老年食堂内，志愿者不仅提供贴心、热心、用心的助餐服务，吃完饭后还会组织老年人在一起聊聊天，做做小游戏等。盐务街街道养老服务中心负责人吕老师告诉笔者：“志愿者每天会给老年人打电话，落实前来就餐的人数，有些老年人不会用微信，我们也会教老年人使用手机，丰富他们的老年生活。”
“老年食堂主要服务的是辖区年满60周岁以上的老年人，比如一些独居、困难、失能、半失能以及高龄等老年群体，每天大概有三四十个老年人前来就餐，目前运营效果还是比较好的。”盐务街街道办事处民政工作人员潘会说，接下来会逐步加强宣传，为辖区老年人提供一些可行性强的、更直接的服务，让老年人享受到更多的安全感、幸福感、获得感。（陈贝贝 陈佳佳）
