日前，云岩区市场监管局召开食品安全集中预警约谈会议，组织辖区北京华联、盒马鲜生、沃尔玛、云慧万家、贵阳喜心怡贸易有限公司、贵阳农投惠民生鲜经营有限公司、贵州蔬菜集团有限公司、中购超市、合力超市、永辉超市、星力超市等12家大中型连锁超市总部及门店负责人签订承诺书，承诺加强自查自检工作，实现冷链全程溯源，保证进口证照齐全，全力保障食品安全。
根据承诺书，企业将重点聚焦疫情防控、进口冷链食品、进口冷藏食品和进口水果、进口粮食等消费者关注的问题，对照承诺书内容及《食品安全自查项目要点表》对自身经营行为进行逐项筛查、逐点整改，杜绝安全问题发生。
会上，区市场监管局还传达学习了《关于加强连锁食品经营企业食品安全监管工作的通知》等相关文件精神，通报2021年度至2022年度针对大型超市检查发现的问题，解读食品安全相关法律法规。同时，围绕“如何增强食品安全意识、责任意识和风险意识，提升自身内部管理和食品安全风险防范能力，日常经营中的薄弱点、风险点”等方面作培训，督促企业充分发挥“岗哨”作用，规范经营行为，健全并落实规章制度，做到自查自检常态化、问题发现动态化、问题报备系统化。（赵倩倩）
