绚烂夏日，麦田飘香，又是一年丰收时。
瓮安县珠藏镇市湾村的千亩“麦辣套种”基地里满目金黄，清风徐来，颗粒饱满的麦穗不停摇摆，好似乐得跳起了舞，庆祝丰收的喜悦。在垄垄小麦之间，株株辣椒也在茁壮成长，积蓄力量为辛勤耕耘的农民奉上“惊喜”。
“我承包260余亩地搞了这个小麦套种辣椒模式，目前小麦成熟大概能收7万余斤，按市场价每斤2.3元左右计算，算下来能有17万元。套种的辣椒长势也不错，预计能收50来万斤，按市场价1.5元至1.8元计算，能卖80万元，今年有搞头了。”种植大户赵应松笑着说。
赵应松信心十足，基地里的务工群众脸上也挂满了笑容。
市湾村村民李德碧今年65岁，别看年龄已不小，割起麦子来速度可不慢。“家里3亩多的土地按每年每亩300元流转了，现在又在家门口务工，每天能挣100元。”汪明碧一边熟练地挥舞镰刀收割小麦，一边笑着对记者说。
“镇上的农业专家全程提供技术指导，在苗种、肥料等物资方面也给了很大帮助，我们对产业发展越来越有信心。”赵应松告诉记者，明年将承包更多土地，探索试验其他套种模式。
“‘麦辣套种’能保障产量不降低，有利于节省土地资源，解决粮食作物、经济作物争地问题。”珠藏镇农业综合服务中心农艺师犹永锋介绍。
据了解，为提高土地利用率和产出率，最大限度发挥土地潜力，今年珠藏镇落实做细藏粮于地、藏粮于技战略，将市湾村的千亩“麦辣套种”基地作为高标准农田建设申报，目前该示范点共辐射带动1200亩，涉及珠藏镇高寨坪村、市湾村两个村8个村民组，带动周边1200余人稳定就业。
市湾村党总支书记、村委会主任陶国翔算了一笔经济账：“现在实行小麦套种辣椒，1260亩预计总产值可达到720万元，平均算下来每亩产值达5700多元，挺划算的。”这笔经济账，道出了当地保障粮食安全又促进产业增收的发展轨迹。
记者了解到，为抓好粮食生产，瓮安严守耕地红线，实行严格的耕地保护制度，积极组织实施高标准农田、组织发放相关补贴，坚持粮食安全党政同责，严格粮食安全考核。该县强化推进26.2万亩粮食生产功能区和9.5万亩重要农产品生产保护区建设，提升粮油等重要农产品供给能力；抓好水稻生产，在平定营梭罗、玉山新庄、猴场青池等全县10个水稻示范坝区，以及水源较好的猴场大河、银盏红灯堡等地发展优质稻19.3万亩以上；依托稻油轮作2万亩，玉米大豆带状复合种植示范4万亩等项目。（记者 卢泰铭）
