安顺市2022年茶叶技能大赛暨普定县第五届“朵贝贡茶杯”技能大赛顺利开赛。来自西秀、平坝、镇宁、关岭、紫云等茶协（茶企）代表队及普定县的九支队伍参加比赛。
开幕仪式现场。（付云 摄）
化处镇的朵贝茶厂，茶山连绵起伏、茶园错落致，到处是背着竹篓的茶娘，穿梭在“茶海”之间，来自西秀、平坝、镇宁、关岭、紫云等茶协（茶企）代表队及普定县的采茶能手，双手灵巧地在茶树枝叶间欢快飞舞，“一捏、一提、一放”，双手翻飞间，片片色泽翠绿的芽尖便接连不断飞进茶篓中。经过一小时的激烈比赛，将决出安顺最厉害的采茶能手。
在手工制茶比拼环节，来自平坝、镇宁、关岭、西秀及普定等地的制茶师齐聚一堂，大显身手。炒茶锅一字排开，制茶师们手掌翻飞，经过选料、杀青、揉茶、翻炒、理条等多道工序，伴随着复杂的揉捻、烘干等程序，现场茶香越发浓郁，一捧捧鲜茗陆续诞生。
参加此次大赛，选手们纷纷表示收获满满，感触良多。“能获得金奖让我们感到很意外，也特别高兴。”已经种植茶叶十五年、每天都在和茶叶打交道的参赛选手陈小琼高兴地告诉记者，将会充分利用此次大赛平台，提高种茶技术、改进采茶方式，宣传好普定朵贝茶，让朵贝茶名片更加响亮。
“参加这次比赛，原本是抱着多认识茶友、向同行学习的心态来的，没想到竟然能获得金奖。”获得制茶金奖的参赛选手王飞抑制不住内心的激动，她告诉记者，此次获奖是对自己的一种激励，以后还要更加努力学习，继续种好茶、制好茶，希望有朝一日走上更大的平台，展示普定茶文化。
经过紧张激烈的角逐，茶青采摘组和手工制茶组分别产生了金奖、银奖、铜奖，出席活动的相关领导为他们现场颁奖。（付云 张越）
