当前，黄花菜采收已接近尾声，石阡县坪地场乡种植的4800亩黄花菜喜获丰收，预计今年可采收鲜黄花菜50万斤，带动8个村1900余户村民增收。
早上8点，在坪地场乡的黄花菜基地，村民们穿梭其间采摘黄花菜。
村民正在采摘黄花菜
石阡县坪地场乡老鸹林村村民鲁朝芬说：“我凌晨2点多钟来采黄花菜，因为白天太阳太大，开花了采来不好销售，我一天采120斤。”
由于黄花菜的采摘期集中，仅有40多天，为了尽早将其采摘下树加工，该乡也是做足了准备。
鲁朝芬正在采摘黄花菜
石阡县坪地场产业发展有限责任公司生产部、销售部经理甘辉介绍说：“我们在全乡共设置了10个收购点，只要收到收购员的通知，我们都很及时的去装车，以最快的速度把鲜黄花送到加工厂。像现在这段时间，我们每天至少能够收购8000斤以上鲜黄花。”
黄花菜是典型的劳动密集型产业，生产周期短、见效快，一次种植，多年受益。2019年，坪地场乡通过产业结构调整，将黄花菜作为一项富民增收产业发展，目前已经发展了到4800亩。为适应市场化发展，该乡还成立了公司，建设了集冷藏、加工、包装、仓储为一体的黄花菜烘干加工厂，解决了黄花菜采收保鲜难题和加工问题，进一步提高了黄花菜的品质和附加值。
石阡县坪地场产业发展有限责任公司总经理甘东介绍道：“到现在为止，我们已经加工干黄花菜3.5万斤，预计今年全年可加工干黄花菜5万斤左右。在销售方面，我们通过中间商，主要是销往贵阳和沿海地区，现在每个月的订单有1万斤左右，基本做到了供不应求。”
石阡县坪地场乡黄花菜基地
近年来，坪地场乡按照基地标准化，生产规模化，销售市场化，大力发展黄花菜产业，提高了每亩黄花菜的出产率，提升了黄花菜的品质。下一步，该乡将在生产干黄花菜产品基础上，继续研发生产速冻冰鲜黄花菜、黄花菜即食食品、营养保健用品等，进而全力打造“坪地场”黄花菜品牌，实现产业兴旺，绘就好“钱景”。（杨叶 杨文美 孙岚）
