近日，随着田间地头的高粱成熟，仁怀市大坝镇簸箕坝村被浓浓的红色包围，村民和20多名志愿者喜气洋洋，一起抢收高粱。
簸箕坝村种植的高粱粒小皮厚、结实饱满、淀粉含量高、单宁含量适中，是酿制酱香白酒的优质原料。今年高粱品质的提升，得益于当地大力推动高粱标准化种植。
2018年，簸箕坝村就开始打造的高标准有机高粱种植基地，经过连片集中的土地综合整治，土地利用率大大提升，并通过成立合作社，实施“企业+合作社+高粱种植户”组织方式，村民带资金、带土地入股，由合作社统一管理，大力发展订单高粱种植，带动增产增收。今年簸箕坝村种植高粱2000多亩，预计亩产达300公斤，按照每公斤11.2元的价格收购，带动村民稳定增收。
目前，仁怀市30万亩酒用高粱已进入收割期，全市20个乡镇街道均加足马力开展高粱采收工作，预计今年高粱总产量可达7.5万吨，总产值达8亿元，覆盖村民4.8万户。（通讯员 王仲梅 王莉群 施元波）
