为进一步加强餐饮场所消防安全管理工作，及时消除各类火灾隐患，全面夯实火灾防控基础，确保辖区消防安全形势高度稳定。近日，紫云县消防救援大队深入辖区餐饮场所开展消防安全检查，督促社会单位积极整改火灾隐患，严防火灾事故的发生。
检查人员一一走访各家餐饮场所，深入餐饮单位前厅、后厨，重点对各餐饮场所厨房操作间，燃气用具的安装、使用及其线路、管路的设计、敷设、维护保养是否符合有关技术标准和管理规定；是否使用存在使用瓶装液化石油气钢瓶；是否按要求合理设置燃气间和可燃气体探测系统，安全出口、疏散通道等是否畅通；营业区与厨房操作间是否设置防火门等情况逐项进行详细检查。
现对部分火灾隐患单位进行曝光，进一步强化各餐饮负责人的安全意识，具体隐患如下：
1. 醉得意牛骨：
醉得易牛骨存在隐患：部分电气线路未串管、生物油与厨房未进行防火分隔、夹层违规住人。
2.羊大碗羊肉粉：
羊大碗羊肉粉存在隐患：部分电气线路未进行穿管、非法储存易燃易爆物品、夹层违规住人、楼梯间堆放杂物。
通过此次检查，及时发现和整改了2家餐饮场所存在的消防安全隐患，增强了商家的消防安全意识，规范了商家的消防安全管理。检查组根据检查情况提出要求：单位要对燃气线路、燃气用具开展自查，更换不合格燃气用具、软管和老化电气线路；按照规定对厨房进行防火分隔，清理夹层违规住人，全面排查检查工作，及时消除安全隐患。下一步，紫云大队将继续加大消防检查力度，全力消除火灾隐患，督促社会单位对隐患进行整改，为辖区内消防安全环境奠定良好的基础。（杨天琴）
