新华网贵阳3月21日电 贵州省晴隆县是世界上迄今为止唯一一颗“茶籽化石”的发现地，当地群众种茶、饮茶历史悠久，目前全县有茶园面积16.5万亩。在第二届贵州（晴隆）早春茶全国采购商大会上，中共晴隆县委副书记、县长熊华禹通过《新华访谈》，讲述了“茶源圣地”推动茶产业高质量发展的故事。
新华网：晴隆为什么称为“茶源圣地”？
熊华禹：称“茶源圣地”主要有两个原因。第一个就是世界上迄今为止唯一一颗“茶籽化石”的发现地，就在晴隆县境内的云头大山发现，这说明茶叶的故乡在中国，茶叶的发源地在贵州。另外，晴隆自古以来都有种茶、制茶、卖茶的传统，老百姓在这块土地上因为茶也收益颇多，很多人也因此勤劳致富，主要是这两方面的原因。这个“茶源圣地 翠华晴隆”是这样来的。
贵州省晴隆县碧痕镇的生态茶园（无人机照片，3月13日摄）。新华网 卢志佳 摄
新华网：晴隆茶有什么特点？
熊华禹：晴隆处在高海拔、低纬度地带，平常云雾比较多，日照相对较少，有一句话叫“高山云雾出好茶”，我们也总结了一下晴隆茶叶的特点。第一就是“古”。“古”就是我们是茶叶的故乡，茶籽化石发现在晴隆和普安交界的云头大山，它里面有很多古茶树，我们也正在把这些古茶树加以保护和发展。第二就是“早 ”。“早”是因为晴隆处在“高海拔 低纬度”这样一个气候带上，所以我们的茶比全国其他的茶区，采摘要早20到40天。我们在元月份就可以开采，它非常“早”。我们这个“早”也来源于我们丰富温泉资源和煤炭资源，地下温度比较高，所以我们茶叶的成熟期比全国的其他地方要早20到40天。第三就是“净”。我们在茶叶的种植加工当中严守安全质量关，坚决不用禁用的农药，坚持手工除草，打造“干净茶”这样一个品牌。最后一个是“香”。晴隆绿茶和红茶香气是比较独特的，有一点淡淡的“兰花香”，很优雅很甘纯。“古”“早”“净”“香”是我们晴隆茶的四个特点。
茶农在贵州省晴隆县碧痕镇生态茶园采摘早春茶（3月13日摄）。新华网 卢志佳 摄
新华网：晴隆具体是如何打造“干净茶”的？
熊华禹：我们的茶园所有用的肥料都是符合国家标准的，甚至我们现在已经把标准提高到符合欧盟标准。我们坚持推广茶农双手采茶，提高效率的同时保持茶叶原生态，不受干扰不受污染。我们贵州是全国第一个禁用水溶性农药和草甘膦的省份，我们晴隆也坚持在这个方面狠下功夫，在去年第一届全国早春茶的采购商大会上，我们晴隆的所有茶企包括合作社，一起向世界郑重宣誓：“宁要草不要草甘膦”。
茶农在贵州省晴隆县碧痕镇生态茶园采摘早春茶（3月13日摄）。新华网 卢志佳 摄
新华网：晴隆如何推进茶产业高质量发展？
熊华禹：第一方面就是做强我们的茶产业，我们要打造有实力的龙头企业来带动，让我们自身的企业强起来。第二个方面就是我们要做强我们的“茶科技”，一方面要延伸茶产业链，比如开发一些新型的茶饮品、日化用品，目前这两个产品我们已经研发出来了，我们打造了一个品牌叫做“云头山新茶饮”，我们把古茶做新颖。我们还要利用现在科技的手段，把茶叶的品质进一步提升，这个是非常关键的。第三方面就是打造茶文化，利用好我们发现世界上唯一一颗四球古茶籽化石这样一个资源，打造我们的“茶祖文化”，我们有一句口号就是“让茶叶回家”，因为我们这里就是世界茶叶的故乡。最后一个是要把茶叶和旅游链接起来，在我们晴隆主要是利用好“二十四道拐”“阿妹戚托小镇”两大景区，把茶园和旅游康养结合起来，打造我们的茶旅融合。我们想通过这些措施，来推动茶产业的高质量发展。
茶农在贵州省晴隆县碧痕镇生态茶园采摘早春茶（3月13日摄）。新华网 卢志佳 摄
新华网：茶旅融合方面还有什么规划？
熊华禹：要做我们三大项目。第一个项目就是我们要做“中国金州茶博园”，在这个茶博园当中展示所有我们能种的茶树，让所有爱茶的人能够到这个地方找到他们想找的那种茶叶的味道。第二我们要做一个茶叶大数据智慧馆，让游客、客商能够在我们这里，通过大数据手段了解茶叶的起源、发展，以及在晴隆的发展故事。第三是打造我们的“茶祖神农文化广场”，让天下茶人都能够找到茶叶的起源，找到他们的精神慰藉、追求。
贵州省晴隆县碧痕镇的生态茶园（无人机照片，3月13日摄）。新华网 卢志佳 摄
新华网：晴隆如何通过茶产业高质量发展赋能乡村振兴？
熊华禹：我们始终把茶叶产业作为农业现代化当中的“一县一业”来支持和发展。我们有几个举措。一个是扩大茶园面积，目前我们有16.5万亩茶园，差不多人均半亩茶，下一步我们要有效地扩大茶园的种植面积和投产面积。第二是要把茶园、茶企和农民三者有机结合起来，就是我们经常讲的“公司+农户+合作社”结合起来，让老百姓在其中获利，去年我们投产的10万亩茶园综合产值达到6.5亿元，我们今年要在提质和创品牌上下功夫，目标是突破10亿元。我们最终的目标，就是人均能够至少有一亩茶，同时一亩茶园能够创造1万元价值。第三是我们在乡村振兴的过程中，一定要秉承好“绿水青山就是金山银山”这一理念，通过我们推广茶产业，保护我们的青山绿水，保护我们的生态，让我们在发展产业的过程中，环境更加友好，让老百姓过上美好的生活。
