阳春三月春意浓。在贵州省剑河县南岑村的羊肚菌种植基地里,放眼望去,一簇簇羊肚菌错落有致地盛开在田垄上,乳白色的菌柄撑起灰褐色的菌盖,散发着勃勃生机。村民们正拿着小刀忙着采摘,欢声笑语不断,呈现一片春日好“丰”景。
村民在大棚里采收羊肚菌。刘梦摄
“我们南岑村发展羊肚菌种植已经有三四年了,有一定的产业基础,这次采摘的羊肚菌是在贵州省科技厅的牵线搭桥下,新引进的三个试种植的品种,目前已陆续进入成熟季,今天大概能采摘200斤左右,采收将持续至4月初。”贵州省材料研究院派驻南岑村驻村干部韦福建说到。
村民正在分拣羊肚菌。刘梦摄
据悉,羊肚菌生长周期短、经济效益高,不仅能鲜货出售,还能制成干货售卖,其香味独特、营养丰富深受消费者青睐。市场上,羊肚菌鲜货可以卖到60元一斤,干货能卖到360元一斤。
志愿者和村民展示羊肚菌。刘梦摄
产业发展获得收益的同时,当地老百姓也有了实惠。“这几年我们村的产业发展起来了,我们在家门口就有活干,空闲的时候就来采采菇,多增加了一份收入。”南岑村村民莫章兰乐呵呵地说。这几天,她和姐妹们在大棚里忙得热火朝天。
大棚内长势正好的羊肚菌。刘梦摄
如今,小小的羊肚菌成了该村在乡村振兴路上的新亮点。迎着缕缕春光,村民们挑着刚采收的羊肚菌走在田埂上,丰收的喜悦悄然而至。
驻村干部正在指导村民采收羊肚菌。刘梦摄
近年来,该村立足生态优势,通过整合资源力量、抢抓乡村振兴发展机遇,落实产业帮扶政策,坚持以产业振兴助推乡村振兴,积极发展羊肚菌、林下中药材等特色产业,拓宽农民增收渠道,推动乡村全面发展。(张美 刘梦)