当前，气温逐步回暖，三都春茶进入集中采摘的好时节。
走进三都县大河镇巴佑村叶种植基地，葱茏碧绿的茶山，到处都是茶农忙碌的身影。为了提升茶叶质量，让茶叶卖个好价格，村里还专门请了技术指导员到场指导茶农采茶。
“采茶一定不能用指甲去掐，要这样用拇指和食指这样提，如果用指甲去掐的话，那个茶梗会变黑，它加工出来的茶叶品质以及茶汤不佳，双手采茶的话，我们就要三快一静，眼快、手快以及脚快，最后就是心平静。”三都县农业农村局茶叶技术指导员屠慧成现场指导说。
文平是大河镇巴佑村的一名茶农，早些年，在外打拼的他看到了茶叶市场蕴藏的商机后，返回家乡利用自己家撂荒的土地试种茶叶，从最开始的10多亩扩种到60余亩，还动员周边乡亲们一起种植，现如今，巴佑村已经发展了连片的茶产业基地。
近些天，天气晴好，气温逐步回暖，文平家的茶叶基地也迎来采茶高峰期，基地聘请了采茶工帮忙采茶，同时，村里的驻村工作队也自发组织到茶园帮助文平采收茶叶。
“这几天气候比较好，茶叶长势也好，基本上一天一个样，我们也在抢时间采摘，因为明前茶价格比较好，也相信今年的茶叶能有一个好收成。”茶叶种植户文平说。
茶产业作为大河镇的特色产业，近年来，为了进一步提升茶叶的品质和品牌效益，当地政府通过政策引导，项目扶持，利用现有招商资源，加大对龙头企业和农村合作经济组织的培育力度，积极引进知名大企业落户合作，持续推进“龙头企业市场端、合作组织服务端、农民群众生产端”找准定位，强化“龙头企业+合作社+农民”在基层务实落地，培育引进壮大经营主体。形成了集采摘、收购、加工为一体的产业链，让茶农、茶企双方实现双赢。
“现在我们一天收五千多斤的青量，今年虽然受干旱影响，产量比较低，但是价格比往年翻一倍。”德盛茶叶加工厂负责人孟锦梅说。
目前，三都县茶园面积达10.84万亩，投产茶园10.2万亩，主要茶产区集中在大河镇、九阡镇、都江镇。三都通过大力发展茶产业，真正让群众实现以茶兴业、以茶增收，让绿水青山更好地转化为水乡人民的金山银山。（安金山 张奕）
