3月15日，天气晴好，麻江县裕沃生态农业发展有限责任公司位于坝芒乡栗木村的韭菜种植基地里，务工群众刚采挖的韭菜根被运往麻江县生态健康食品加工孵化园内的加工厂，经过清洗、分拣、切分等程序之后，进行精深加工，制作成香辣可口的韭菜根拌饭酱、韭菜红酸汤等食品。
“今年省两会《政府工作报告》中提到加快发展生态特色食品产业，提高规模和效益。这些内容让我们更有信心干成一番新事业。”麻江县裕沃生态农业发展有限责任公司总经理陆邦富说，发展农产品精深加工，不但能满足不同人群对营养健康功能性食物的新型消费需求，也是实现农业产业化经营的关键环节和农村劳动力就业的重要渠道。
祖辈制作韭菜食品的技艺传到陆邦富这里已是第五辈，他在遵循古法制作的基础上，创新制作出了韭菜根拌饭酱、韭菜酸汤、剁椒韭菜根等产品，而这些产品拥有一个共同的品牌——坝芒。用家乡地名作为商标，也表达了陆邦富对故乡的热爱。
2009年大学毕业后，陆邦富一直在外闯荡。2014年，他选择回到家乡，做了一名“新农人”，开启创业之路。2016年，陆邦富创建的麻江县裕沃生态农业发展有限责任公司被贵州省科技厅认定为大学生创业企业，这也让他创业的决心更加坚定。
项目申报是企业获得政策扶持的重要路径，但缺乏项目申报经验和缺少项目承担人却是企业的共性难题。黔东南州科技局聚焦助企纾困政策应享尽享，打通线上线下渠道，让科技服务直达生产车间、研发平台，为创新主体撑起“雨中伞”，送足“雪中炭”，在2023年度州级科技计划项目申报工作开始前，向各县市及企业征集科技人才需求，并从全州科技人才“蓄水库”中选派科技人才，作为“科技特岗”到企业开展科技服务。这对于曾因没有找到合适的项目负责人而错过2022年项目申报的麻江县裕沃生态农业发展有限责任公司来说，如同一场“及时雨”，解了燃眉之急。经科技人才与企业对接确认选择，来自贵州省生物技术研究所的刘辉博士作为科技特岗人才之一，成为该公司所申报项目的负责人。
时间回溯到2022年10月9日，黔东南州科技局发布了《2023年度黔东南州科技计划项目申报指南的通知》，正式启动2023年度州级科技计划项目申报工作。麻江县裕沃生态农业发展有限责任公司第一时间提交了项目计划书。在顺利通过第一轮项目评审之后，该公司又于今年2月13日迎来一批特殊客人——麻江县科技服务中心的工作人员，此行是为了该公司申报的2023年度黔东南州科技计划项目进行实地考察。
“这韭菜酸汤口感确实不错，像我们自家酿的味道，很清香。”在实地考察中，工作人员对该公司申报的项目和生产的产品给予充分肯定，这也意味着该公司离项目立项又更近一步。
3月17日，黔东南州科技局对2023年度黔东南州科技计划拟立项项目予以公示，麻江县裕沃生态农业发展有限责任公司申报的科技支撑计划项目《韭菜红酸汤优质发酵菌剂的研究》列入其中，陆邦富悬着的心终于踏实了。“受不利因素影响，企业发展面临更多的不确定性，尤其是抗击打能力偏弱的中小微企业，更需要在关键时候托一把。”陆邦富说。
从建基地、塑品牌，找工厂代工，再到拥有自己的生产厂房，从无到有，从不会到精通，陆邦富一直在坚持着自己的创业梦想和创业追求，一步一个脚印走到了今天，他也在黔东南州第二批“三名工程”名人才评选中被授予“名加工能手”称号。“产业发展，我们的关键词是技术，2023年，我们将与贵州省生物技术研究所的科研团队合作，围绕产品特性，加大对技术创新体系的专项投入，提高农产品加工转化率和市场竞争力。”
为企业“补气输血”，为人才“撑腰鼓劲”。记者从黔东南州科技局获悉，黔东南州科技人才“蓄水库”已建立，入库科技人才共208名。2022年，该局共争取国家级科技特派团4个共72名专家、省级科技特派员196名和选派120名州级科技特派员到基层开展科技创新创业服务，围绕黔东南州重点农业产业发展实施科技特派员精准选派，并根据企业需求，做好人才与企业精准匹配工作。（记者 凌忠云）
