人间四月芳菲尽，遵义酱香醉蓉城。
近日，主题为“全国糖酒会·会天下美味”的第108届全国糖酒商品交易会在成都举行。遵义74家白酒企业抱团出征，亮相盛会，积极抢抓有利机遇，充分利用平台优势，精准对接消费市场，加大宣传产区品牌，深化拓展酒企合作，多措并举扩大“酒天地”，做足“酒文章”，奋力推动遵义白酒产业高质量发展。
“聚焦全国盛会，把脉行业趋势，共促消费复苏。当前，遵义正全力抢抓国发〔2022〕2号文件重大机遇，始终立足资源禀赋、比较优势和产业基础，凝心聚力打造全国重要的白酒生产基地，努力为中国酒业高质量发展作出更大贡献。”副市长李旭说。
观察一：遵义白酒的“大局观”
一直以来，遵义市委、市政府始终把白酒产业作为首位产业，坚持以高质量发展统揽全局，构建了以茅台为引领的白酒企业“舰队”，现已形成星月同辉、共生共荣的发展格局。
从遵义看全省，白酒产业是贵州经济发展的支柱产业、工业经济发展的“压舱石”和“稳定器”。贵州省历来高度重视白酒产业发展，在十年前，省委、省政府提出了“一看三打造”的发展战略，将加快白酒产业发展作为实施工业强省战略的关键任务。
贵州省在高位推动白酒产业发展中，“一看三打造”的战略目标基本实现，形成了具有地方特色、时代特征、引领示范效应的“贵州模式”。贵州白酒在国内、国际市场影响力持续增强，企业实力有了质的飞跃，资本、人才、市场不断聚集，已成贵州新型工业化发展最鲜明的特色之一。目前贵州白酒生产许可获证企业和规模以上白酒企业主要集中在遵义市，在全省占比均为82%，可以说，遵义市白酒产业是贵州省白酒产业发展的重中之重。
2022年，从全国情况看，贵州白酒以占比4.3%的产量，实现了行业销售收入的30%，贡献了行业利润总额的43.9%，贵州白酒利润排名全国第一，产值和营业收入全国排名第二；与行业“量减质提”的趋势相比，贵州白酒始终保持“增势强劲、质效双升、贡献突出”的发展特点，在全国白酒行业的重要地位巩固提升。
由点及面，纵观全局。遵义白酒的“大局观”承担着拉动全省工业经济发展的重要使命。更为重要的是，立足贵州遵义，放眼全国全球，以积极姿态主动作为，抢抓行业调整期品牌化机遇，精准发力持续开展一系列丰富多彩的活动。这份决心和行动，是对好山好水出好酒的遵义“制造”的自信、传承和坚守。
从“豫见遵义”的主题宣传，到第一家“遵义产区·中国好酱酒”体验中心开放；从“黔酒中国行”的接二连三，到酱酒品牌招商的重点突破；从遵义产区名优白酒神州行的备受关注，到中国酱香白酒核心产区（仁怀）品牌推介会的成功举行……一位位业界大咖为遵义助威加油，一座座城市因遵义白酒推介而精彩纷呈。
如今，通过借助政府、协会、行业各方面力量，持续不断实施“走出去”战略，遵义市在更高层面搭建起遵义产区白酒企业与全国各地的交流合作平台，进一步提升以茅台酒为引领的遵义产区品牌的知名度、美誉度和影响力，提高遵义产区白酒产业竞争力、影响力和全国市场占有率，为建成全国重要的白酒生产基地奠定坚实基础。
“当前，产区引领、品牌重塑、品质升级、文化铸魂、科技创新、数智赋能、消费体验等已成为白酒行业高质量发展的主旋律和时代命题。纵观白酒产业发展历程，不论市场发展到什么阶段，不论市场形势如何变化，名酒企业都是壮大产业规模、促进产业发展的重要力量。希望遵义市乃至全省的白酒企业始终坚持品质为魂，奋发图强、携手合作，让‘贵州出好酒’理念更加深入人心，让更多优秀贵州白酒品牌走向世界。”贵州省白酒产业发展促进会常务副会长程三知如此说道。
观察二：遵义白酒引来热关注
在经济复苏、市场回暖的环境下，遵义各酒企正以优质产能扩建为战略核心，不断完善优质酒产能储存，始终坚持品质为魂、文化为翼，坚持守正创新、行稳致远，全力打造多元化、高质量、有情怀的酱香白酒品牌，依托糖酒会的盛大平台，传播酱酒文化，提升品牌魅力，切实以优能、优品支撑企业高质量发展。
好产区产好酒已成为许多人对遵义白酒的深刻印象。源自于产区的资源禀赋和比较优势、产业基础，遵义白酒持续引来各方的热切关注。
“品了许多白酒产品，遵义夜郎酱酒入口绵柔醇厚，对这款酒未来发展充满信心。”河南白酒客商焦昕涛说。
来自北京的白酒客商张正阳也表示：“我们专程过来看遵义仁怀酱酒展区，这里集中展示的白酒就是我们想要选择的产品。”
在全国糖酒商品交易会期间，酱香之心主题展作为酒业第一个、也是唯一一个主展区的酱酒品类专题展十分引人关注。40余家遵义仁怀酒企统一打出“中国酱香白酒核心产区”标志，吸引了来自全国各地经销商和游客驻足品鉴、选购、洽谈。
遵义产区名优白酒神州行（成都站）也是此次盛会期间举行的“重头戏”之一。贵州茅台、珍酒、习酒、安酒、小糊涂仙等集中亮相，宣传推介遵义白酒产品。市政府还与中国酒业协会、中国酒类流通协会等签订战略合作协议，明确将充分利用各自资源优势，在产区宣传、品牌推介、项目招商等方面深化合作。仁怀市作为中国酱香白酒核心产区还举行了品牌推介会，并在成都集中签约6个合作项目，总投资95亿元。
观察三：遵义白酒成“风向标”
早在2017年11月，在“世界名酒·共享荣誉”名酒价值论坛上，遵义产区被评选为“世界十大烈酒产区”之一。随后，遵义产区向外界发声：贵州不仅有茅台，还有以习酒、国台酒、珍酒、汉酱酒、酒中酒、钓鱼台国宾酒、金酱酒、百年糊涂酒、鸿运董酒、小糊涂仙为代表的遵义市“十大名酒”。
当下，原产地和主产区优势，进一步夯实了遵义酱香白酒成为市场引领者和风向标的地位。
“立体化打造遵义产区品牌，为全面提升产区知名度和产区价值树立了标杆。”中国流通协会常务副会长刘员认为，自2016年以来，酱酒品类快速升温，产能规模与市场容量都得到大幅提升。在遵义产区已形成独具特色的发展势能，推动酱酒市场向核心产区、核心企业和核心产品集中，真正彰显了产区的优势和价值，值得借鉴学习。
当前酱酒全国化氛围浓厚，如何在“热关注”中保持“冷思考”？遵义也有着自身的准备与谋划。
“向绿而行，向新而行，向高质量发展加速迈进。”遵义市（仁怀市）酒业协会会长吕云怀说，我们要积极抢抓政策支持带来的“天时”，坚决落实好省委、省政府和市委、市政府的决策部署，形式多样地向行业和消费者讲好遵义产品品质、品牌故事，提升遵义产区稀缺生态和集群效应价值。要协力守护好不可复制的“地利”，加强行业自律，引导和推动企业用心用情用力保护好赤水河，真正让产区沉下来，环境绿起来。同时，还要维护好产区产业竞合发展的人和，抱团出征、共同发力，为产区高质量发展作出应有贡献。
“今后，在《遵义市酱香白酒产业链中长期发展规划（2023—2035）》的引领作用下，我市将切实强化规划引领，坚持守正创新、行稳致远，奋力推动遵义加快建成生态基础牢固、生态工艺独特、产品品质卓越、标准体系权威、产品品牌响亮、酱酒文化鲜明的全国重要白酒生产基地。”遵义市工业和能源局局长骆亚笃定地说道。（记者 李培松）
