“新华·桐梓方竹笋市场指数”数据显示，3月部分地区春笋开售抢占市场，桐梓方竹笋仍保持强竞争力。
新华财经北京4月25日电（李夷骞、吕世阔） “新华·桐梓方竹笋市场指数”数据显示，3月部分地区春笋开售抢占市场，桐梓方竹笋仍保持强竞争力。
桐梓方竹笋销量指数走势
截至4月5日，桐梓方竹笋销量指数报828.04点，较上期（3月5日，下同）上涨51.59点，涨幅6.64%，与基期相比，下跌171.96点，跌幅17.20%。
图1 新华·桐梓方竹笋销量指数
数据来源：新华指数
从桐梓方竹笋主要产品市场表现来看，干竹笋与水煮笋销量指数均有所上涨。截至4月5日，桐梓干竹笋销量指数报318.20点，较上期上涨8.00%，较基期下跌68.18%；桐梓水煮笋销量指数报1577.42点，较上期上涨6.21%，较基期上涨57.74%。
图2 新华·桐梓干竹笋、水煮笋销量指数
数据来源：新华指数
新华指数分析师认为，竹笋作为春季重要蔬菜之一，伴随着全国气温逐步升高，下游终端消费对于竹笋的消耗量也逐步提升。3月全国部分地区春笋逐步上市，供应逐渐增多，市场也出现各类方竹笋代替品，给方竹笋市场带来了一定竞争压力，但本期报告显示，桐梓方竹笋销量指数维持上涨，表明当前竹笋市场方竹笋仍具有一定的竞争力，且随着五一节假日的到来，消费市场对于方竹笋的需求趋势仍将扩大，继续消耗当前方竹笋库存，预计未来桐梓方竹笋销量指数仍将小幅上涨。
2023全国批发市场竹笋价格
表1 2022-2023年竹笋批发市场价格（单位：元/斤）
数据来源：全国农产品商务信息公共服务平台
“新华·桐梓方竹笋市场指数”由新华指数农业市场研究中心编制，中国经济信息社与桐梓县人民政府共同发布，旨在全面监测桐梓方竹笋产品销量和价格，为市场参与者提供了解市场波动的数据参考，提升桐梓方竹产业软实力，为产业调控提供决策依据。
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