村民在管护佛手瓜尖。江佳蓉 摄
夏日的普定县化处镇戛卧村，连片的佛手瓜给大地披上了一张巨大的绿色地毯，放眼望去，一片翠绿，让人赏心悦目。
开阔的土地上，一丛丛佛手瓜尖冒出嫩绿的细芽，村民分散在田间，挎着背篓，弯腰采摘瓜尖。比起其他地方的佛手瓜尖，戛卧村的佛手瓜尖口感算是上乘，在市场上十分畅销。
“这种佛手瓜尖鲜嫩翠绿，可凉拌烧炒，受到广州上海等地市民的欢迎，市场供不应求。”普定县众聚种养殖专业合作社法人王厚昌自豪地说。
为发展佛手瓜尖产业，戛卧村成立普定众聚种养殖专业合作社，采取“合作社＋农户”的种植模式，由合作社统筹引导，农户在自家地里种植，合作社负责做好统筹和销售工作。
村民在分拣佛手瓜尖。江佳蓉 摄
村民张翠玲在合作社的带动下几年前也在自家地里种植了佛手瓜尖。她告诉笔者：“我现在种了10亩左右，亩产值六七千块钱，十亩最低都有六七万块钱的产值。”
佛手瓜尖有种一次收十年的特点，在种植户们的精心管理下，十年间可实现年年稳定丰产。
目前，普定众聚种养殖专业合作社在村中建立了冷链物流仓储及配送中心，由合作社将村民采收的瓜尖进行统一分拣、包装、运输，根据市场价格浮动进行储存或销售，实现集约化经营，为村民解决销售问题。
长势喜人的佛手瓜尖。江佳蓉 摄
冷链物流中心的建立，不仅助力瓜尖走俏市场，也为村民提供就业平台。每到瓜尖盛产期，分拣、包装、运输等环节每天用工人数达300人，运输工人每天工资300元，普通工人每天150元。
务工村民石晓敏从开始采摘瓜尖就在冷链中心上班，她说，“我们专门负责分拣装货，平均每天能分拣到五六千斤，每月三四千块钱工资，在这里离家近，能照顾下小孩。”
近年来，戛卧村依托良好的自然生态环境，积极优化农业产业结构，大力发展佛手瓜尖产业，目前，戛卧村种植了1000余亩佛手瓜尖，成为戛卧村村民的“绿色银行”，也成为助推乡村振兴的富民产业。（蒋佳蓉）
