今天
2023贵阳马拉松赛开跑
来自世界各地的2.5万名选手们
汇聚贵阳
为了跑马拉松
大家来到一座城市
不在跑完比赛后好好犒劳一下自己
去体验当地的美食
怎么对得起特意来一趟呢？
那么就要说到来贵阳
不得不提的南明区青云路步行街
赛后
来青云路步行街品尝特色美食
体验贵阳本土文化
通过美食好好犒劳一下自己
让自己快速满血复活！
下面一起看看
南明融媒记者为你整理的这份
最接地气、最地道的贵阳美食指南
赶快来打卡吧！
1
周记留一手烤鱼
一家真正的老贵阳烤鱼
外地朋友来到贵州
这几乎是必须体验的项目
咸辣鲜香滋滋冒油的烤鱼外焦里嫩
烤鱼都是现挑现处理
肉质鲜嫩入味
搭配各种新鲜蔬菜
一口就是满满的幸福感
除了招牌烤鱼
还有各种老贵阳特色小吃可供选择
/ 打卡指南 /
地址：南明区青云路123号
营业时间：12:00-6:00
2
铁炉子家常菜
一家地道黔菜馆
保留了贵州特有的特色
坐在铁炉周围上用餐
拍照打卡非常有氛围感
同时店家在菜品选材上非常讲究
从配菜辣椒到菜品的选择上
都严格把控食材
把食材本味带予食客中
食材新鲜
辣椒香辣而不燥
推荐炝锅鱼、骟鸡豆腐、冰川茄子
折耳根腊肉、糟腊梅子肉等特色菜
/ 打卡指南 /
地址：南明区青云路青云市集3楼
营业时间：11:00-22:00
3
胡姥陆烤肉
说起贵阳人的宵夜
不得不提铁签烤肉
牛肉烤至快熟的时候
刷上秘制酱料
那叫一个香
烤好的牛肉
一定要搭配着贵阳特色的折耳根蘸水
蘸水是用牛骨高汤作为汤底
再配上香葱
让拥有肥腻本质的烤肉去油提鲜
折耳根的腥香味搭配铁签牛肉
简直是相得益彰
你一定会喜欢
/ 打卡指南 /
地址：南明区青云路123号
营业时间：17:00开始营业
4
华仔龙虾
他家的麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾
是众多小龙虾爱好者的心头爱
麻辣小龙虾
那份麻辣与小龙虾的鲜嫩相辅相成
入嘴辣中带麻
Q弹的虾肉回味鲜甜
让人越吃越上头
蒜蓉小龙虾里满满的蒜蓉
蒜香浓郁、唇齿留香
点一份素面拌里面
更是让人欲罢不能
他们家除了各种口味的小龙虾
还有炒海鲜、烧烤等各式菜色可以尝试
/ 打卡指南 /
地址：南明区青云路106号
营业时间：16:00-2:00
5
任姨妈牛肉粉
浓郁的牛肉原汤汤底清爽不腻
搭配嫩滑的牛肉片
和贵阳独有的酸粉
再配上酸菜、辣椒和蒜瓣
一口下去
味蕾直接被征服
分享一碗牛肉粉吃出三种味道的方法
原汤上来先加点花椒面喝汤吃一半
然后加糊辣椒吃一半
最后加油辣椒吃完
可以感受三种不同的味道
/ 打卡指南 /
地址：南明区青云路64号
营业时间：19:00-2:00
青云路步行街上和
青云市集内还有很多美食小吃
丝娃娃、冰浆、烙锅、烫菜
……
五花八门、种类丰富
小编就不一一推荐啦
快来逛吃逛吃～
亲自体验和感受
找寻你心中最宝藏贵阳的味道！
文图：全媒体记者 张宇
（部分图片来源于网络）
