贵州省遵义市新蒲新区虾子镇的虾子羊肉粉，羊肉熟而不烂，汤汁鲜而不腥，羊肉、米粉与鲜汤彼此交融，成就了一道备受欢迎的地方美食。
虾子镇居民苟朝均慢慢摸索创新出来的红烧羊肉粉，搭配煳辣椒、泡菜，和自己特制的酥椒，鲜香辣俱全，别有一番风味。
从外出务工到返乡就业，苟朝均的生意越来越好，他不但在羊肉粉店铺里请了工人，还建造生产线将羊肉粉做成便携包装，让在外的老乡也能尝到家乡的味道。苟朝均带动了一批人就近就业，一碗羊肉粉，正在走出一片新天地。
记者：刘勤兵
报道员：葛丹丹、冯悝、刘秀昌
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