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遵义辣椒今年综合产值预计达114亿元

2023-08-08 10:07:50  来源:贵州日报

  日前,在遵义市汇川区团泽镇卜台村村民蔡德建的辣椒基地,子弹头、朝天椒、二荆条等各种辣椒沉甸甸地挂满枝头,蔡德建和老伴忙着为今年第一批红辣椒采收做准备。

  “今年辣椒基地整体产量很可观,预计每亩能收600斤以上的干辣椒。”蔡德建说:“这要多亏了政府推行的‘辣椒换种工程’,让我们辣椒不仅能增收,还有了品质保障。这两天辣椒订购电话响个不停,辣椒不愁卖。”

  蔡德建深知种子对辣椒产量的决定性因素。早在2019年,遵义市大力推行“辣椒换种工程”,蔡德建积极加入其中。今年,他的10余亩辣椒地全部实行换种,按照目前市场行情计算,产值可达10余万元,比换种前效益翻倍。

  世界辣椒看中国,中国辣椒看贵州,贵州辣椒看遵义。辣椒是遵义传统主导农业产业,以前,农户大多使用自留种种植,但自留的老品种产量相对较低,抗病性较弱,大大影响椒辣椒产量和品质。

  农以种为先。2019年遵义率先实施“辣椒换种工程”,助力辣椒种植提质增效,促进辣椒产业向全产业链全价值链全供应链转型升级。

  在换种工程的品种选择上,遵义市通过多方参与研讨,筛选出具有产量高、品质好、抗性强、适应性广、农民推崇、市场接受的指型椒、锥型椒、珠子型椒、线椒型等各系列杂交品种,在全市范围内推广,优先推广种植遵义本土优良品种,有序推进辣椒优质单品化,适度规模化发展。

  据统计,2019年至2023年遵义市累计完成“辣椒换种工程”131.8万亩,基本形成了中部区域以朝天椒为主的干制和加工辣椒原料产业带;东部区域以团籽椒、二荆条为主的泡椒原料产业带;北部和西部区域以朝天椒、线椒为主的鲜椒产业带。

  “换种工程”不断助力遵义辣椒提质升级,为椒农增产增收保驾护航。2023年,遵义市辣椒种植面积达200万亩,预计辣椒产量将达280万吨,综合产值将达114亿元。

  “今年,遵义市‘辣椒换种工程’工程任务25万亩,实际完成25.51万亩,涉及金额1160万元,主要有遵辣9号、骄阳6号、朝天椒6号、黔辣10号、卓椒圆珠、卓椒8号等共计12个品种。”遵义供销控股(集团)辣椒产业发展有限公司负责人付勇介绍。(记者 吴采丽)

[责任编辑:邓娴 刘昌馀 ]

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