今年以来,黎平县向广大消费者、餐饮服务经营者发出了倡议书,号召大家从我做起,崇尚节俭美德,拒绝舌尖上的浪费。
倡议广大消费者、餐饮服务经营者,加强行业自律,履行社会责任;创新服务模式,营造良好氛围;按需适量点餐,杜绝攀比消费;从我做起,形成节粮意识。
开展宣传
各餐饮服务经营者要倡导并响应“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,将制止餐饮浪费行为纳入到餐饮生产、加工、服务的全过程,减少餐厨垃圾;要创新服务模式,调整菜品数量、份量,推出小份菜、半份菜服务,要主动担当起节约粮食的宣传者和践行者的角色,营造文明用餐、浪费可耻、节约为荣的氛围,让餐桌上盛开更加绚丽的文明之花。
广大消费者要合理点菜、适度消费、适量取食、避免浪费,要吃多少点多少,吃不了就打包。要积极倡导、宣传、践行绿色消费理念,在宴请或婚丧嫁娶时,多一些自助餐模式,少一些铺张攀比。
发放宣传资料
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,我们每个人,无论消费者还是经营者,都要将节粮惜粮意识内化于心、外化于行,从个人做起,从家庭做起,要倡导勤俭节约的良好家风,善待每一餐饭,认真对待每一粒粮食,让节粮惜粮理念深入人心,让杜绝粮食浪费的涓涓细流汇成滔滔江海。
光盘行动,从我做起。黎平县各级各部门、各单位、各乡镇(街道)、各学校等还通过滚动播放《制止餐饮浪费 青年在行动》专题视频、悬挂节粮宣传标语等形式加大宣传,引导广大群众合理用餐,理性消费,剩菜打包,让节俭美德代代传承,让“仓廪实,天下安”的理念深入人心。(姚进忠)