10月17日，记者从双龙航空港经济区经济发展局获悉，今年以来，经济区依托省内农产品资源，大力发展生态特色食品产业，1-9月，经济区7家规上生态特色食品企业完成工业总产值34.52亿元，同比增长7.95%。
随着冷链技术的逐步完善，以及政策和行业红利的不断释放，生态特色食品产业在餐饮和居家消费的推动下正迎来行业风口。
历经多年的持续发展，目前，经济区已依托贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司、贵阳南明春梅酿造有限公司、贵阳恒昌生态农业有限公司、贵阳兆明羊城西饼食品有限公司、贵州航空食品有限公司、贵州味特食品有限公司等一批重点企业，初步形成了以调味食品、航空食品、特色黔货食品为主的生态特色食品产业链。
其中，在粮油加工领域，目前有恒昌农业1家企业布局，主要进行杂粮生产及销售；在果蔬菌类加工领域，目前有恒昌农业、味特食品等2家企业布局，主要进行食用菌干品加工、净菜加工；在烘焙食品领域，羊城西饼属于规上企业，主要生产面包、西饼、酥点、蛋糕、月饼等产品；在调味品领域，拥有老干妈、春梅酿造2家规上代表企业，主要经营油辣椒、香辣菜、火锅底料、水豆豉、红油腐乳等产品；在航空食品领域，目前有贵州航空食品生产的航空配餐及味特食品生产的香辣大头菜、酸辣海带丝等酱腌菜产品。其他食品领域有黔山良农生产的苦荞面、原味黑糖等产品。
来自经济区经济发展局的一组数据显示，2022年，经济区生态特色食品企业共7家，完成工业总产值46.49亿元，生态特色食品企业产值占经济区工业总产值比重75.79%。
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三大优势 助力经济区生态特色食品产业发展
经济区投资促进局招商一处处长蒋坤宇表示，在生态特色食品产业的发展上，经济区在物流交通、冷链仓储和肉类原材料保障等方面有着自己的独特优势。
作为贵阳的东大门，经济区是连接湖南、广东、广西的重要通道，同时拥有全省唯一4E级国际机场，是全省航空运输枢纽，且距离贵州最大的铁路综合性货运集散地贵阳南站改貌物流中心直线距离仅8公里。除此外，经济区已形成物流集聚态势，顺丰、圆通、阿里巴巴菜鸟、茅台物流等头部物流企业已成熟运营或即将投运。便捷的交通运输网络，能够有效连接省内其他区域，同步辐射西南三省，有利于经济区打造生态特色食品产业综合交通运输配送枢纽。
同时，经济区已建成了约5.38万立方米冷库，充足的冷库资源能为生态特色食品产业的前端原材料、后端产品提供优质的冷链保障。而头部物流运输企业，在保障航空运输的同时，也能保障陆路冷链运输，全面提升生态特色食品产品运输时效。
与此同时，经济区内还有运营成熟的贵州兴旺屠宰场，该屠宰场以生猪屠宰加工为主，在肉制品生态特色食品方面拥有原料端优势。在区内可实现即宰即用，保证猪肉制品原料新鲜的同时，也能够实现从原材料端、加工端、运输端的链条式发展。（杨源）
