11月11日,一场主题为“老名酒枫榕窖 新征程迈百亿”名酒高质量发展暨枫榕窖焕新上市发布大会在遵义盛大启幕。老名酒枫榕窖焕新上市,标志着这一款沉寂多年的贵州老牌名酒重新回归大众视野。
时代造就名酒,名酒拥抱时代。伴随消费者饮酒观念的不断提升,名酒的价值成为市场关注的热点,名酒回归成为消费热宠。一时间,名酒风潮席卷神州大地,许多沉寂多年的名酒重新回归大众视野。那么,名酒浪潮与热点下,名酒应如何发展?名酒在这个新时代下应如何做强重现往日荣光?贵州名酒枫榕窖酒给出自己的答案。
提起贵州枫榕窖酒历史,要追溯到清朝中期,盐运商业的繁荣带动了酱香型白酒的迅猛发展,酒肆林立,商贾云集。1890年,遵义枫香镇主要开办陶瓷作坊,为茅台镇的酒作坊生产酒坛、酒罐。因枫香本地产茅台镇酒坛、酒罐,枫香本地王姓酒师从茅台镇烧坊回到枫香场口上,利用九龙洞的泉水酿造枫香回沙小锅酒,卖于过往盐商和背盐人,从3个窖坑发展到11个窖坑。
1958年,枫香小锅酒厂归国有并改名为国营遵义县枫香酒厂,酿造出的白酒也因其地处枫香镇,溶洞山泉水酿制,因此将所酿造的酒命名为“枫榕窖”。
1986年,枫榕窖酒荣获“贵州省第四届名酒”殊荣,曾火爆到1瓶难求。但在市场经济发展的过程中,因各种原因逐渐淡出大众视野。
2022年,贵州华盛集团正式接手枫榕窖酒的生产营运,开启这款老牌名酒的复兴之路。2023年,在贵州省商务厅公示的“第六批贵州老字号企业名单”中,“枫榕窖”品牌成功入选“贵州老字号”。
发布会上,贵州华盛(集团)有限公司董事长涂勇表示,枫榕窖是一个具有深厚文化底蕴的品牌,2021年贵州华盛集团全资收购枫榕窖原厂。自入主枫榕窖以来,不仅对原厂区进行了大力整建,还大力挖掘枫榕窖文化历史和历史史料。同时延续名酒的品质基因,加大酿造技术投入和聘请专业技术工程师。面对名酒枫榕窖的发展和重现荣光,制定了枫榕窖总体战略和百亿的战略目标,将高品质作为核心思想始终不动摇,以品质+品牌+文化为驱动力,运用创新商业模式,下沉市场,精细服务,开启名酒枫榕窖的新征程。
活动现场,中华文化促进会、遵义市酒业协会等行业商协会专家对中国酒文化和名酒复兴等议题进行了精彩发言。启动仪式后,一场场酱酒趋势主旨演讲、名酒高质量发展的对话、枫榕窖品牌宣言、枫榕窖产品展示走秀、酱酒互动品鉴等精彩环节赢得与会人员的阵阵掌声。
“今天充分了解了枫榕窖的历史文化、市场发展战略和商业模式,我十分看好名酒枫榕窖的市场销售力,实现联赢共同发展。”在签约现场,来自陕西的岳女士如是说。
涂勇表示,在当前名酒回归市场,受到消费热宠的热潮下,贵州老字号、贵州老名酒枫榕窖以品质、品牌、文化的合力加上系统的商业模式、营销方法论、商学院的叠加,定将在市场上获得更多消费者的青睐,向着百亿新征程的目标奋发前行。