三分种、七分管，时下，三都县羊肚菌种植进入精心管护阶段，为帮助群众做好日常管理工作，提升产业效益，三都县第一时间选派农技人员深入种植基地，面对面向群众传授管护技术，把握技术关键、做好精心管理，全心守护群众土里的“金娃娃”。
“你们记住一点，20度以上我们揭开棚头，20度以内我们就把棚头关起，而且每天分三次来看，早上我们看一次，中午看一次，还有晚上我们来观察一次，一天看三次……”在三都县九阡镇水各村羊肚菌种植园，一个个黑色大棚整齐排列、错落有致。大棚内，农技人员正在向大家讲解羊肚菌生长适宜的温度、湿度、肥效等关键技术。
羊肚菌生长周期短，经济效益高，同时生长条件苛刻，高产高效的产业离不开精心、科学的管理。
“我们这羊肚菌市场价鲜货是40到70块钱一斤，干货是500到600块钱一斤，可以说这羊肚菌是地里生产出的‘金娃娃’，它管理严格，要求高，所以需要我们不断的学习技术，才能让我们增产增收。”九阡镇水各村群众吴大明说。
九阡镇立足生态优势和群众需求，引进“短、平、快”羊肚菌产业，通过几年的成功试种和对群众进行技术传授，今年吸引了不少群众参与种植，并选派农技人员和技术专家深入基地，实时指导农户种植管理，全过程守护群众产业。
“通过前期的试点种植，亩产可达2万元以上，今年我们种植有835亩，通过引导群众到基地务工，专家传授，以及试点种植等方式实现群众增收，目前已有320户群众受益。”九阡镇副镇长潘显坚说。
近年来，三都县紧紧围绕抓紧抓好粮食安全和重要农产品稳产保供，多渠道解决农民就业增收这一目标，积极探索构建羊肚菌全产业链，实现产业提质增效，羊肚菌种植产业已初具规模。今年羊肚菌计划在原有2000亩的基础上扩种到5000亩，着力发展羊肚菌产业。（周忠能 欧圣兵）
