新华财经北京2023年12月25日电（李夷骞、吕世阔）新华·桐梓方竹笋市场指数数据显示，临近元旦佳节，桐梓竹笋领先市场，方竹笋销量指数持续上行。
桐梓方竹笋销量指数走势
截至12月5日，桐梓方竹笋销量指数报1875.03点，较上期（11月5日，下同）上涨612.42点，涨幅48.50%，与基期相比，上涨875.03点，涨幅87.50%。
图1 新华·桐梓方竹笋销量指数
数据来源：新华指数
从桐梓方竹笋主要产品市场表现来看，干竹笋、水煮笋销量指数均有所上涨。截至12月5日，桐梓干竹笋销量指数报1572.75点，较上期上涨99.00%，较基期上涨57.28%；桐梓水煮笋销量指数报2319.33点，较上期上涨18.67%，较基期上涨123.19%。
图2 新华·桐梓干竹笋、水煮笋销量指数
数据来源：新华指数
十二月，全国天气逐渐转冷，由于方竹笋具有反季节供应优势，且叠加元旦前后礼品需求提升，桐梓方竹笋销量指数持续上行，产品销量也达到年内顶峰。
全国批发市场竹笋价格
图3 2022-2023年竹笋批发市场价格（单位：元/公斤）
数据来源：全国农产品商务信息公共服务平台
“新华·桐梓方竹笋市场指数”由新华指数农业市场研究中心编制，中国经济信息社与桐梓县人民政府共同推出，旨在全面监测桐梓方竹笋产品销量和价格，为市场参与者提供了解市场波动的数据参考，提升桐梓方竹产业软实力，为产业调控提供决策依据。
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