新华财经北京2月20日电（李欣仪、郑豪）截至2024年2月18日，中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报1181.79点，较上期下跌0.58%，艳椒、满天星、遵义朝天椒一号、锥形椒、樱桃形椒批发价格指数较上期均出现下行。三樱椒（干椒）批发价格指数报687.35点，较上期下跌0.21%。新一代（干椒）批发价格指数报1065.06点，较上期下跌0.66%。印度进口椒批发价格指数报1276.45点，较上期基本持平。
图1：中国遵义朝天椒（干椒）批发价格综合指数运行图
数据来源：新华指数
图2：三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图
数据来源：新华指数
本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中，有6个代表品种（艳椒、满天星、遵义朝天椒一号、锥形椒、樱桃形椒、新一代）交易平均价格较上期有所下跌；有2个代表品种（三樱椒、印度进口椒S17）交易平均价格较上期基本持平。其中艳椒环比指数为980.54点，是本期均价跌幅最大品种。
表1：各品种干椒周度均价运行表
本期南北方地区干椒价格偏弱运行。供给端各产区辣椒市场基本没有上货，需求端部分年前订货陆续发出，少数批发商询价问货。年后辣椒交易暂未开始，仅有零星成交，恢复尚需等待。印度椒方面，近日港口以交易年前到货为主，待售货源不多，货主心态不一，采购商需求有限，多挑拣低价货源采购。本周印度椒价格较年前基本持平。
中国辣椒城简介：中国辣椒城综合物流园项目由贵州交投农业产业发展有限公司开发建设和管理运营，是遵义市新蒲经济开发区招商引资的重点投资项目，项目位于贵州遵义市新蒲新区虾子社区毛坝组，杭瑞高速虾子站出口以西100米处，总占地约605亩，其中市场及物流园区规划面积约458亩，建筑面积约24万方，其中辣椒交易区4.3万平方米，加工区3.1万平方米，普通仓库2.1万平方米，冷库4.3万平方米，配套设施9.8万平方米。项目建成能满足25万吨辣椒交易量，15万吨农产品交易量；普通仓库、冷链仓库能达到56万吨的周转量；交易金额达到100亿元。
