利用闲置老厂房，大力发展环保养殖，让“黄牛”睡“酵”床，住“洋”房，贵州聚福菌农业发展有限公司开启花园式养牛模式，铆足“牛劲”发展壮大肉牛产业。
在贵州聚福牛源养殖有限公司的一幢幢红砖房内，“关岭牛”、北方小黄牛以及膘肥体壮的西门塔尔正在悠闲地嚼食草料。该公司与贵州聚福菌农业发展有限公司合资成立于今年的2月1日，占地面积58亩，厂房面积1万3千平方米左右。
贵州聚福菌农业发展有限公司总经理杨文俊：“我们的厂房是利用原有的贵飞老三线的国有资产闲置地来进行利用，我们通过改造、重建、改建，达到我们养殖的标准，这样有力地盘活了我们国有资产。”
贵州聚福牛源养殖有限公司内绿树成荫，整个庞大的养殖场里并没有难闻的气味。据了解，该公司通过盘活国有资产，把原来老三线建设遗留的厂房变成养牛房，充分发挥新质生产力“场床一体化零排放”，把粉碎的秸秆、石灰粉和锯木面铺设而成，排泄物经过降解和发酵，不仅消除了臭味，还能加工成有机肥，实现循环经济。
贵州聚福菌农业发展有限公司总经理杨文俊：“在生产方面充分发挥新质生产力，全部都是采用发酵床，避免牛的粪便排污的排出，有力地保护了环境。同时，我们也有上下游的有效衔接，把我们经开区的秸秆，充分地利用到我们牛场里面，通过秸秆的回收达到我们养殖的饲料的加工。今年预计养殖在200头左右，出栏率在1500头左右，能够为我们地方创造税收在200万元左右。”
目前公司养牛200多头。让牛睡“酵”床，住“洋”房，通过细心照料、依靠科学的养殖方法，养殖场“黄牛”的育肥速度迅速提升，同时发挥市场作用，形成产业链联动，效益可观。
贵州聚福菌农业发展有限公司总经理杨文俊：“我们聚福牛源也在深圳、广州等地有充分的渠道，把我们经开区现在正在建设的屠宰场作为我们的下游，让我们上下游联动，从原来的只是养殖一个单一的行业，发展成现在养殖、屠宰、成品销售一条龙，这个在我们全市是第一家。”
据介绍，公司根据高产、优质、高效、生态、安全的发展要求，立足资源优势，以农业增效、农民增收、农村发展为目标，坚持走规模化、标准化、产业化、品牌化的现代农业发展之路。
贵州聚福菌农业发展有限公司总经理杨文俊：“我们的目标将扩大养殖项目，继续利用闲置的资产，进行我们的养殖，出栏量达5000头。下一步，我们聚福牛源将大力发展‘二八模式’，充分调动区内养殖户的积极性，通过老百姓首付20%，我们银行贷款80%来购买我们的牛，同时，我们聚福牛源以高价进行回收，这样带动我们地方经济，也有力的扶持了我们牛产业的发展，重振我们经开区幺铺镇的牛产业。”
公司表示，还将通过务工等方式，带动周边农户增收，使脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，继续做大做强养牛产业，建设千头养牛基地，不断促进经开区特色农业又好又快发展，带领群众奔向乡村振兴“快车道”。（文：陈荣庆 赵才骏 图：陈荣庆）
