4月11日,2024年贵州省职业院校技能大赛暨全国职业院校技能大赛选拔赛中职组“酒店服务”赛项赛事在遵义市旅游学校举行,来自全省各地的中职学子们齐聚一堂,展现他们在酒店服务领域的专业素养。
据了解,来自全省各地20所中职院校的40余名选手参加了本次赛事,比赛设置了客房服务、餐饮服务、前厅服务、专业理论知识和英语口语考核四个项目。
在餐饮服务项目比赛现场,各个参赛选手身着精致整洁的制服,以规范的姿态投入到餐前准备、餐桌布置、酒水服务等各项服务环节中,他们运用各式餐具、饰品,将餐桌布置得精致有序。
在客房服务项目中,选手们熟练地操作着各种工具,将床单、被套、枕头套等物品铺设得整整齐齐,展现出选手们优秀的专业技能、服务意识和应变能力。
比赛现场氛围热烈而紧张,每位选手都全力以赴,充分体现了职业教育以就业为导向、注重实践能力培养的特点。
据悉,遵义市旅游学校已经连续两年承办此项赛事。该校项目技能办副主任江真琼介绍:“这次比赛,是对全省各中职学校学生们技能水平的一次大检阅。我们全力以赴确保比赛的顺利进行,为参赛选手提供一个公平、公正的竞技平台,也希望通过此次比赛,推动我校的旅游类专业建设水平再上新台阶。”(记者 练伟)