乡村要振兴，产业振兴是关键。松桃县孟溪镇聚焦大力发展肉牛规模化养殖，抢抓肉牛养殖发展机遇，用优质牛肉推动产业振兴，带动村民发展，助力乡村振兴。该镇采用“合作社+公司+养殖大户”发展模式，今年2月份以来引进西门塔尔牛300余头。目前，肉牛养殖户达80余户且在不断增加，全镇肉牛存栏2800余头，现代化养牛场已建成3座。
据了解，为抓好引进省外优质肉牛工作，孟溪镇采取“村级宣传动员、公司统一采购销售、农户养殖”的方式，推动肉牛产业发展。该镇通过前期对农户进行宣传发动，利用乡村振兴产业补短项目，充分调动脱贫户养殖、省级专项补助资金动员大户养殖相结合的方式，建立群众养殖意愿台账，有序开展省外优质肉牛引进工作。
伴随着阵阵响亮的“哞哞”声，长途跋涉的牛群从运输车上缓缓走下，踏入了孟溪镇吴珍银肉牛养殖场，吃上了饲养员们精心准备的饲料。
吴珍银是回乡创业养牛的典型代表，她2019年开始回乡养牛，从最初的20多头肉牛开始，到如今养殖规模达到200多头，新建成一座宽敞明亮的现代化养殖牛圈，这一路走来的艰辛和执着的精神，折射出肉牛产业发展的勃勃生机。
“我们这次从省外引进的123头西门塔尔牛，生长快，肉质好，特别适合在南方养殖。省外引牛每头补助500元，还有贷款贴息、肉牛养殖保险，我准备进一步扩大肉牛养殖规模，积极开拓市场销路，积极提供技术指导，带动身边的人一起养牛，携手走致富的‘牛’路子，让大家的日子越过越红火。”孟溪镇太平山村养殖大户吴珍银说到。
如今，孟溪镇始终坚持把肉牛产业发展作为实施乡村振兴战略的一项重要工作抓手，大力发展肉牛养殖产业，拓宽农户增收渠道，助力乡村振兴，绘就一幅“牛”气冲天的生动画卷。
