新华财经北京4月16日电（李欣仪）截至2024年4月14日，中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报1206.09点，较上期下跌0.74%，其中艳椒批发价格指数较上期出现上行；满天星、遵义朝天椒一号、锥形椒、樱桃形椒批发价格指数较上期出现下行。三樱椒（干椒）批发价格指数报753.12点，较上期上涨0.40%。新一代（干椒）批发价格指数报1156.71点，较上期上涨3.18%。印度进口椒批发价格指数报1276.46点，较上期下跌0.23%。
图1：中国遵义朝天椒（干椒）批发价格综合指数运行图
数据来源：新华指数
图2：三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图
数据来源：新华指数
本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中，有2个代表品种（锥形椒、樱桃形椒）交易平均价格较上期有所下跌；有5个代表品种（艳椒、满天星、遵义朝天椒一号、三樱椒、新一代、）交易平均价格较上期有所上涨；有1个代表品种（印度进口椒S17）交易平均价格较上期基本持平。其中新一代环比指数为1023.87点，是本期均价涨幅最大品种。锥形椒环比指数为988.68点，是本期均价跌幅最大品种。
表1：各品种干椒周度均价运行表
本期南北方地区干椒价格分化运行。供给端多产区库外辣椒处于扫尾阶段，上货量持续减少，可供挑拣空间压缩。需求端批发市场客商和加工厂需求均较疲软，采购积极性不高。总体看，现阶段国内干椒市场库外椒持续扫尾，冷库椒零星供应，储存商要价态度强硬，但当前采购商对价格认可度不高，拿货心态较为谨慎，整体需求未见提升。上周部分品种干椒成交价格小幅下跌。印度椒方面，近日货源仍陆续到港，好货卖家要价坚挺，但国内批发市场客商需求不旺，多挑拣低价合适货源采购。本周印度椒价格基本持平。
中国辣椒城简介：中国辣椒城综合物流园项目由贵州交投农业产业发展有限公司开发建设和管理运营，是遵义市新蒲经济开发区招商引资的重点投资项目，项目位于贵州遵义市新蒲新区虾子社区毛坝组，杭瑞高速虾子站出口以西100米处，总占地约605亩，其中市场及物流园区规划面积约458亩，建筑面积约24万方，其中辣椒交易区4.3万平方米，加工区3.1万平方米，普通仓库2.1万平方米，冷库4.3万平方米，配套设施9.8万平方米。项目建成能满足25万吨辣椒交易量，15万吨农产品交易量；普通仓库、冷链仓库能达到56万吨的周转量；交易金额达到100亿元。
