新华财经北京4月23日电（李欣仪）截至2024年4月21日，中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报1219.75点，较上期上涨1.13%，其中艳椒、满天星、锥形椒、樱桃形椒批发价格指数较上期出现上行；遵义朝天椒一号批发价格指数较上期出现下行。三樱椒（干椒）批发价格指数报755.78点，较上期上涨0.35%。新一代（干椒）批发价格指数报1154.21点，较上期下跌0.22%。印度进口椒批发价格指数报1276.26点，较上期下跌0.02%。
图1：中国遵义朝天椒（干椒）批发价格综合指数运行图
数据来源：新华指数
图2：三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图
数据来源：新华指数
本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中，有3个代表品种（满天星、遵义朝天椒一号、樱桃形椒）交易平均价格较上期有所下跌；有3个代表品种（锥形椒、三樱椒、新一代）交易平均价格较上期有所上涨；有2个代表品种（艳椒、印度进口椒S17）交易平均价格较上期基本持平。其中锥形椒环比指数为1015.83点，是本期均价涨幅最大品种；遵义朝天椒一号环比指数为988.48点，是本期均价跌幅最大品种。
表1：各品种干椒周度均价运行表
本期南北方地区干椒价格分化运行。供给端多产区库外待售货源有限，冷库椒待售货源略有增加，交易整体活跃度较低。需求端采购商需求未见增多，询价拿货买家相对较少，购销略显清淡。总体看，现阶段国内干椒市场冷库椒和库外椒下货缓慢，刚需略显乏力，交易迟缓。上周各品种干椒成交价格分化运行。印度椒方面，近日港口到货量较前期增多，货源质量参差不齐，好货卖家要价坚挺，处于有价无市状态，近日以消化质量偏差的货源为主。本周印度椒价格基本持平。
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