毕节职业技术学院“粤菜师傅”培训班。韩磊 摄
颠勺、抡锅、翻炒……走进毕节职业技术学院“粤菜师傅”培训基地烹饪实训室，只见身着厨师服的学生们正在进行实操训练，菜香扑鼻而来。
“毕业后通过考核就有机会在广州的大酒店里工作，趁现在好好练手艺，以后才能把握机会。”作为毕节职业技术学院高职烹饪工艺与营养专业“订单班”的学生，李文武对未来的发展充满期待。
2023年，毕节市依托东西部协作，持续深化产教融合，加大“订单班”办学规模，推动人才培养，促进人才就业。目前，毕节职业技术学院已与广州港集团、广汽集团等大型企业签订校企合作协议，完成订单班办学56个，越来越多毕节学子进入广州企业工作。
毕节职业技术学院订单班学生正在上实操课。周阳 摄
“订单班”是毕节推动职业教育发展助推人力资源开发的一个缩影。毕节市不断推进职业教育体制机制改革，加大职业教育投入，优化职业教育布局，围绕经济发展和产业需求，优化调整职业教育专业设置和办学理念，促进教育链、人才链、产业链与创新链有效衔接，不断提升人才素质，职业教育基础不断夯实。
2023年7月，贵州省委办公厅贵州省人民政府办公厅印发的《推动毕节人力资源开发培育可持续提升行动计划<2023-2028年>》及其附件《推动毕节教育高质量发展助力人力资源开发工作方案》《推动毕节职业技能培训和就业工作方案》，即“1+2”政策文件，以人力资源开发为主线，聚力补短板、强弱项、提素质、促就业、优服务，努力为建设贯彻新发展理念示范区夯实人才支撑。
“毕节深入落实省支持毕节人力资源开发‘1＋2’政策措施，加快建设人力资源开发培育基地。着力优化就业服务，加强技能培训，扩大人才总量，促进更充分更高质量就业。”今年两会，全国人大代表，毕节市委副书记、市长吴东来在回答记者相关话题提问时如是说。
毕节人力资源丰富，但是劳动力技能水平低、就业竞争力不强等问题也很凸显。如何破题？
毕节市人社局培训科科长谢明海认为，唯有加强职业技能培训和就业指导，分层、分批开展技能培训，提升劳动年龄人口技能水平，推动实现人人学技能、人人有技能、持续提技能、力争高技能。
“毕节带岗主播”劳务品牌培训班。陈曦 摄
对此，毕节不断健全完善终身职业技能培训制度，推动职业技能培训高质量发展和促进高质量充分就业，在“增量存量”“供需服务”上下功夫，扩大培育、培训规模和范围，促进就业创业、供需对接，推动人口优势转化为人口红利。
据谢明海介绍，毕节坚持建设“人力资源开发培育基地”的战略定位，创新人力资源开发模式，根据毕节产业发展布局，结合学生培训意愿和“毕节建工、毕节织工、毕节乡厨、毕节康护、毕节农技”品牌培育需要，精心选择汽车维修、美容美发等符合新成长劳动力预期、工资待遇较高、职业发展前景较好的工种和内容开展培训，为即将进入劳动力市场的无升学意愿初高中毕业生等青年群体储备“一技之长”。
去年以来，毕节共有1.08万名初高中毕业生等青年群体参加了汽车维修工、农村电商销售、中式烹调、网络创业直播等10余个工种的职业技能培训，有效减少了低学历无技能劳动力进入劳动力市场数量，让每一名学生都有更多人生出彩的机会。
当下，毕节市不断加快推动技工学校建设。毕节市计划实施的3所技工学校建设陆续启动，织金县技工学校、赫章县韭菜坪技工学校已通过省人社厅筹设审批，完成项目选址，黔西市鸿博技工学校已通过省人社厅设立批复。
此外，毕节市大力推动职业技能培训基地及公共实训基地建设，推动高技能人才培训基地、技能大师工作室等技能人才培育平台建设，不断强化培训资源供给，推动职业院校开展学生职业技能等级认定，督促职业院校积极承接社会化培训任务，通过完善职教基础和发挥职教社会化功能，不断深化职业教育作用。
就业是民生之本。“1+2”政策明确：到2025年，贵州省毕节地区要培训重点就业群体8.25万人次（其中易地扶贫搬迁群众2万人次）、无升学意愿初高中毕业生3万人次、具有一定技术技能水平的劳动力6万人次；技能人才占就业人员比例达到全省平均水平，全市人才资源总量达150万人。实现城镇新增就业33万人，促进7.5万失业人员、5.75万就业困难人员再就业。
