近日,笔者从贵州经贸职业技术学院获悉:在不久前结束的首届全国大学生职业规划大赛上,贵州经贸职业技术学院学生吴婷婷获得职教组就业赛道银奖。
据了解,本次大赛由教育部与上海市人民政府共同主办,以“筑梦青春志在四方,规划启航职引未来”为主题,累计报名学生952万人,覆盖高校2740所,占全国普通高校总数的98.6%。大赛分校赛、省赛和总决赛三级赛制,面向中低年级学生设置成长赛道,面向高年级学生设置就业赛道,面向教师设置大学生职业发展与就业指导课程教学赛道。
总决赛中,经过主题陈述、评委提问等多个环节激烈角逐,贵州经贸职业技术学院学生吴婷婷获得就业赛道银奖。
吴婷婷用了一年时间备赛,结合都匀毛尖的产业优势,参加职教组就业赛道细分赛道当中的产品研发赛道。在参赛过程中,吴婷婷以《让世界爱上中国茶——以拼配之艺,扬中华文化》为题目,充分展示了对茶产业的热爱和对行业的理解。深入研究拼配技艺,结合贵州茶产业的实际情况,提出了切实可行的解决方案,得到现场评委的认可。
吴婷婷现场展示了她自行研发的茶产品,名为“梦回甘”,她介绍说:“这款茶结合了都匀红,遵义红等茶叶进行拼配,在产品包装上展示了苗族和布依族的特色服饰,闻起来香气如花似果,尝起来滋味甜醇爽口,无论是调制奶茶还是轻饮都是不错的口粮茶,该产品也运用到了奶茶店当中,获得许多顾客的一致好评!”
吴婷婷说:“未来我将以都匀毛尖茶学院为平台,结合都匀毛尖茶的独特口感,研发更多的都匀毛尖拼配茶产品,推动都匀毛尖走向更广阔的市场。”
近年来,都匀市充分利用职业院校教学资源开展技能人才培养,开展评茶员、茶艺师等职业培训,不断增强茶产业人才队伍,深化“以产品研发拓展市场、以市场带动加工、以加工构建三级保供体系、以体系实现下树率、以下树率促进茶园管护”发展路径,提升茶产业品牌,推动以茶叶为载体的一、二、三产业融合发展取得实效。(赵云梅 刘沣芸)