近日,世界茶联合会会长郑仁梧带领三十多名韩国茶道大学院专家学者组成的考察团到普定县哚贝古茶开发有限公司参观交流贵州茶文化。世界茶联合会秘书长刘欢天,安顺市茶协秘书长王俊青等陪同。
考察团一行走上茶山,查看古茶树生长繁育情况,郑仁梧围绕古茶树根茎、叶片等对随行人员开展现场教学,大家纷纷拍照记录,为茶研究提供有益参考。随后,考察团一行品鉴了贵州哚贝古茶开发有限公司产制的多个朵贝茶产品。交流中,公司负责人向考察团的客人们介绍了我县古茶树的种植历史及朵贝茶生产加工工艺、风味特征等。
贵州哚贝古茶开发有限公司位于普定县化处镇朵贝村,作为一家以原生种朵贝地方群体品种为主,集茶叶种植、加工、销售于一体的市级农业产业化重点龙头企业,贵州哚贝古茶开发有限公司拥有有机茶生产基地1200余亩,其中古茶树2000余株,古茶树繁育基地800余亩,并取得了国内、欧盟双有机认证,这为其发展高品质的茶产品打下了良好的基础。
据了解,这是世界茶联合会带领不同学员第二次到该公司交流茶文化,郑仁梧及考察团成员们对普定县古茶树资源及其保护措施、朵贝茶风味深表赞赏。郑仁梧在采访中表示,中国茶文化历史悠久,通过此次考察进一步看到了中国茶的独特价值与宝贵资源,这种资源不仅对中国重要,也值得国际茶学者共同研究传播。(张文霞)