不用特意去重庆
在南明
也能吃到糯叽叽的豌杂面
三孃豌杂面
藏在南明区兴关路42号1单元1楼
饭点过去
常常需要排队
不大的店面
里里外外坐满了人
老板娘忙着煮面、下料
当天手工现做的面条和浇头
限量卖完就没有了
吸收了少许汤汁的面条
口味劲道
软烂的豌豆和肉酱
搅拌后
每一口面都裹满了酱料
口感沙沙糯糯
加上特制虎皮鸡蛋和虎皮鸡脚
更是美味爆棚
外面香香脆脆
一咬就软烂脱骨
简直yyds
一座城市最地道的味道
都藏在居民楼里
人来人往,车水马龙
来到三孃豌杂面
除了那一口期待的味道
你还能感受到特有的人间烟火气
和属于这座城市的温度~
(孙燕潞 周谊 唐文)