新华财经北京7月5日电（张保贺）近期全国蔬菜价格稳步回升，上市范围不断延展的全国商品薯价格继续下跌。期间，北方早熟新薯低价上市，导致威宁洋芋产地出货减缓且产地批发价格跌幅扩大。截至7月5日，新华·威宁洋芋一级品产地批发价格指数为1107.26点，环比（6月28日，下同）下跌5.39%，同比（2023年7月7日，下同）下跌14.32%；新华·威宁洋芋二级品产地批发价格指数为1141.59点，环比下跌2.84%，同比下跌15.05%。鉴于贵州销地市场价格已止跌回升，在威宁洋芋出货速度减缓背景下产地批发价格有望止跌。
图1. 近六年新华·威宁洋芋产地批发价格指数走势图
数据来源：新华指数
说明：新华（威宁）马铃薯价格指数于2023年7月14日起正式更名为新华·威宁洋芋产地批发价格指数。期间，指数运维频率由月度修改为周度，运维时间调整为每年5月至次年2月。在不满足指数计算的时间段内编发资讯，有指数的时间段则编发信息稿。
• 威宁洋芋走势分析
当期威宁各主流品种产地批发价格呈现出不同程度下跌。具体来看，威芋系列一级品产地批发均价为1980.00元/吨，环比下跌5.20%；二级品产地批发均价为1693.33元/吨，环比下跌2.50%。同期，青薯9号一级品产地批发均价为1730.00元/吨，环比下跌4.63%；同质化严重的V7一级品产地批发均价为1926.00元/吨，环比下跌6.87%，跌幅居首。
表1 近月威宁洋芋主流品种产地出货周度均价表（元/吨）
数据来源：威宁彝族回族苗族自治县农业农村局、新华指数
农业农村部信息中心数据显示，当周全国商品薯批发均价为2.12元/公斤，环比下跌1.85%。期间，贵州土豆价格止跌回升，二者间已然持平。
图2. 近年全国和贵州商品薯批发周度均价走势图
数据来源：农业农村部信息中心、贵州省农业农村厅、新华指数
当周贵州市场陈土豆价格为2.20元/公斤，环比上涨3.86%；上市减缓的新土豆价格为2.66元/公斤，环比上涨4.47%。新华指数农业市场研究中心预测，北方早熟新薯低价上市，接续威宁所产V7等产地批发价格或将继续走低；贵州市场马铃薯价格已然止跌回升，威宁洋芋出货减缓下价格有望止跌。
产地调研获悉，今年夏季气温偏高或将带动高原夏菜销售量上涨，生态绿色的威宁洋芋亦将受益。还有我国对马铃薯生产的研究持续深入，防范灾害的能力得到提升，将助力全国马铃薯行业科学发展。此外，欧盟初级薯制品加工产能提升，将与国内薯制品产业形成激烈竞争，尤其在东南亚市场。可以预见的是，紧抓发展机遇期，目前威宁县马铃薯全粉生产线已投入使用，将助力威宁洋芋产销健康平稳发展。
