新华财经北京7月9日电（李欣仪）截至2024年7月7日，中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报1260.96点，较上期下跌0.63%，其中遵义朝天椒一号、樱桃形椒批发价格指数较上期出现上行；艳椒、满天星、锥形椒批发价格指数较上期出现下行。三樱椒（干椒）批发价格指数报750.14点，较上期下跌1.47%。新一代（干椒）批发价格指数报1145.21点，较上期下跌0.53%。印度进口椒批发价格指数报1249.69点，较上期下跌0.01%。
图1 中国遵义朝天椒（干椒）批发价格综合指数运行图
数据来源：新华财经数据库
图2 三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图
数据来源：新华财经数据库
本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中，有4个代表品种（艳椒、遵义朝天椒一号、三樱椒、新一代）交易平均价格较上期有所下跌；有2个代表品种（锥形椒、樱桃形椒）交易平均价格较上期有所上涨；有2个代表品种（满天星、印度进口椒S17）交易平均价格较上期基本持平。其中樱桃形椒环比指数为1014.59点，是本期均价涨幅最大品种；其中三樱椒环比指数为993.22点，是本期均价跌幅最大品种。
表1 各品种干椒周度均价运行表
本期南北方地区干椒价格弱稳运行。供给端冷库椒待售货源较多，货源选择空间较大。需求端采购商拿货积极性未见提高，按需挑拣合适货源采购，购销迟缓。总体看，现阶段国内干椒市场在辣椒消费淡季的影响下，终端走货不见好转，采购商拿货意愿不强，采购谨慎挑拣，储存商无意大幅让价，行情延续稳中偏弱运行。印度椒方面，近期港口到货不多，但前期未消化货源充足，供应压力明显，部分货主有意让价卖货，但终端货源消化显缓，买家买货积性未见提升，交易量处于低位水平。上周印度椒价格基本持平。
中国辣椒城简介：中国辣椒城综合物流园项目由贵州交投农业产业发展有限公司开发建设和管理运营，是遵义市新蒲经济开发区招商引资的重点投资项目，项目位于贵州遵义市新蒲新区虾子社区毛坝组，杭瑞高速虾子站出口以西100米处，总占地约605亩，其中市场及物流园区规划面积约458亩，建筑面积约24万方，其中辣椒交易区4.3万平方米，加工区3.1万平方米，普通仓库2.1万平方米，冷库4.3万平方米，配套设施9.8万平方米。项目建成能满足25万吨辣椒交易量，15万吨农产品交易量；普通仓库、冷链仓库能达到56万吨的周转量；交易金额达到100亿元。
