新华财经北京8月16日电（张保贺）进入八月以来全国蔬菜批发价格快速攀升，带动销售承压的商品薯销地批发价格由跌转涨。期间，贵州市场新陈土豆价格大幅回升，促使威宁洋芋产地批发价格跌幅缩窄。截至8月16日，新华·威宁洋芋一级品产地批发价格指数为995.89点，环比（8月9日，下同）下跌0.15%，同比（2023年8月18日，下同）下跌25.03%；新华·威宁洋芋二级品产地批发价格指数为1083.60点，环比下跌0.65%，同比下跌18.17%。接续北方一作区上市规模持续放量且产地价格低位震荡，当全国蔬菜价格涨幅缩窄后全国商品薯销地批发价格仍将转弱。
图1. 近六年新华·威宁洋芋产地批发价格指数走势图
数据来源：新华财经数据库
说明：新华（威宁）马铃薯价格指数于2023年7月14日起正式更名为新华·威宁洋芋产地批发价格指数。期间，指数运维频率由月度修改为周度，运维时间调整为每年5月至次年2月。在不满足指数计算的时间段内编发资讯，有指数的时间段则编发信息稿。
• 威宁洋芋走势分析
除威芋系列外，当期威宁各主栽品种出货价格均是下跌。具体来看，威芋系列一级品产地批发均价为1820.82元/吨，环比上涨0.16%；二级品产地批发均价为1659.64元/吨，环比下跌1.06%，跌幅居首。同期，同质化严重的V7一级品产地批发均价为1669.50元/吨，环比下跌0.19%；青薯9号一级品产地批发均价为1531.22元/吨，环比下跌0.73%，跌幅均是缩窄。
表1 近月威宁洋芋主流品种产地出货周度均价表（元/吨）
数据来源：威宁彝族回族苗族自治县农业农村局、新华财经数据库
农业农村部信息中心数据显示，当周全国商品薯批发均价为2.23元/公斤，环比转涨且涨幅2.76%。期间，贵州土豆价格亦是走强，仍超全国均价。
图2. 近年全国和贵州商品薯批发周度均价走势图
数据来源：农业农村部信息中心、贵州省农业农村厅、新华财经数据库
当周贵州市场陈土豆价格为2.42元/公斤，环比上涨4.62%；新土豆价格为2.73元/公斤，环比下跌10.19%。目前，北方一作区采挖范围不断延展，尤其是坝上地区即将进入集中上市期。长期来看，国内商品薯产地供给持续放量，产销两地批发价格将持续稳弱。新华指数农业市场研究中心分析，快速攀升的蔬菜价格拉动商品薯销地批发价格上涨，同期加工商品薯低价影响减弱，短期内商品薯产地批发价格有望窄幅上涨。
产地调研获悉，今年夏秋交替期雨水较多或将对北方一作区中早熟马铃薯品质造成影响。建议产地及时关注天气情况，采收后马铃薯应及时入库。月初国际国内薯制品行情波动，加工商品薯行情波幅增大，对全国鲜食商品薯稳价提出挑战。鉴于目前北方一作区中早熟马铃薯提早上市，地头销售时间拉长有助于平稳薯价。同期，贵州市场商品薯价格持续高于全国均价，从侧面反映出绿色生态商品薯成为消费关注点，有望助力威宁洋芋等农特产业规模化发展。
