清晨，阳光透过云层洒在泊油路上，满载辣椒的三轮车、小货车驶过，陆陆续续赶往位于松桃县太平营街道的松桃农产品加工厂。
清点、称重、装框……加工厂内十几名工人忙而有序，很快就将刚到的辣椒处理完毕。种植大户吴粮诗看着自己的辣椒倒入指定存放区域，脸上露出了开心的笑容。
“强村富民公司会对我们的辣椒进行统一收购，大家销路有保障，种起来也就更放心了。”吴粮诗今年种植了100亩辣椒，亩产2000余斤，按照2.2元每斤的平均收购价，每亩收入可达4400余元。
小辣椒，大产业。松桃强村富民公司按照有多少市场订单、生产多少农产品的理念，大力发展订单农业，逐步形成以育苗、种植、收购和加工为一体的辣椒产业链。8月初，由松桃强村富民公司投资建设的松桃农产品加工厂正式运行，先后在大兴、大路、瓦溪等乡镇收购辣椒，截止8月26日已收购64万余斤。
“五条生产线同时进行，每日辣椒烘干量最高可达150吨。所有的辣椒都是订单式收购，早已签订好购销合同，烘干后将以每斤11元的批发价销售，市场前景非常好。”加工厂负责人李林介绍道。
辣椒种植是短平快高效农业，也是劳动密集型产业，不仅鼓起了种植户的“钱袋子”，也能带动周边不少村民就业增收。
“年纪大了，外出务工找不到合适的工作。现在加工厂开起来了，家门口就能实现就业，不仅每个月能有3000元的收入，还能照顾家庭。”家住红岩村的张红梅得知加工厂招工信息后，第一时间报名应聘。
订单农业，一头连着消费者餐桌，一头延伸到田间地头，农民有销路，增收有保障。松桃强村富民公司通过“五统一分”模式，不断壮大订单农业，2024年种植辣椒2万亩、黑木耳300万棒、鲜食玉米3000亩、红薯10000亩，带动就业1.3万人，推动人均增收5700元。
松桃强村富民公司党委书记、董事长刘烺表示，下一步，公司将持续发展和壮大辣椒、鲜食玉米等特色产业，不断延伸产业链条，积极探索产业高质量发展新路子，形成集生产、销售、深加工为一体的新发展格局，通过特色产业助推乡村振兴，让每一位村民都能享受到乡村振兴带来的红利。（胡伟 华雪）
