新华财经北京9月30日电（李欣仪） 截至2024年9月29日，中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报1322.94点，较上期下跌1.69%，其中艳椒批发价格指数较上期出现上行；满天星、遵义朝天椒一号、锥形椒、樱桃形椒批发价格指数较上期出现下行。三樱椒（干椒）批发价格指数报865.79点，较上期下跌2.45%。新一代（干椒）批发价格指数报1076.04点，较上期上涨0.09%。印度进口椒批发价格指数报1187.11点，较上期上涨0.27%。
图1 中国遵义朝天椒（干椒）批发价格综合指数运行图
数据来源：新华财经数据库
图2 三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图
数据来源：新华财经数据库
本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中，有3个代表品种（遵义朝天椒一号、新一代、印度进口椒S17）交易平均价格较上期有所上涨；有4个代表品种（艳椒、满天星、樱桃形椒、三樱椒）交易平均价格较上期有所下跌；有1个代表品种（锥形椒）交易平均价格较上期基本持平。其中遵义朝天椒一号环比指数为1054.29点，是本期均价涨幅最大品种；满天星环比指数为969.64点，是本期均价跌幅最大品种。
表1 各品种干椒周度均价运行表
本期南北方地区干椒价格分化运行。供给端多产区新炕椒、晒椒上货量逐渐增加，冷库椒货源供应量稳定。需求端当前主要是批发商采购货源，交易随行就市，成交以质论价。总体看，现阶段国内干椒市场多产区处于农忙阶段，货源供应量增加幅度有限。下游新椒整体交易活跃度尚可，批发市场客商是采购主力，买卖随行进行，冷库椒询价拿货的买家相对较少，整体供需相对平衡。印度椒方面，近期可供交易货源充足，因终端市场货源消化未见明显起色，多数采购商保持少量多次采购，购销有小幅商议空间。上周印度椒价格小幅上涨。
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