春节将至，高速公路服务区迎来客流高峰，食品消费量也随之加大，为切实加强高速公路服务区食品安全监督，保障过往旅客饮食安全。近日，仁怀市市场监管局联合市交通运输局开展节前高速公路服务区食品安全专项检查。

执法人员正在检查食品。

  检查中，执法人员重点检查高速公路服务区食品经营主体是否持有有效食品经营许可证、从业人员是否取得有效健康证明、餐饮餐具是否清洁消毒、经营场所卫生是否符合行业规范、食品添加剂使用是否符合管理规定，以及销售和库存食品中是否有过期变质、霉变生虫、假冒伪劣等问题。同时，执法人员现场提醒告诫各食品经营者严禁采购、销售不符合食品安全标准的食品，严防发生区域性、系统性食品安全问题。

  据悉，此次共检查高速公路服务区4个，食品经营主体17家，有效提升高速公路服务区的食品安全保障能力，为食品安全稳定打下坚实基础。

  下一步，仁怀市市场监管局将继续加大节前市场检查力度，严厉打击各类违法行为，全面排查消除市场安全隐患，营造安全有序的节日市场氛围。（聂希多）