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立春第一宴

请您品《舌尖》

期盼已久的《舌尖上的中国（第四季）》

终于和大家见面了

一道奇绝的毕节鲜货

在《舌尖上的中国（第四季）》

第四集《天作》中出现

第四集《天作》

于2月6日（正月初九）

总台央视综合频道（CCTV-1）21点档首播

央视纪录频道（CCTV-9）21点档播出

高原多特产，林深出山珍

乌蒙山腹地

独有的地理环境和气候条件

给毕节带来了丰饶的物产

使毕节赢得“中国天麻之乡”

“中国竹荪之乡”“中国皱椒之乡”

“中国南方马铃薯之乡”

“中国豆制品之乡”等诸多美誉

它，是毕节的美食名片

原本昙花一现的珍稀食材

被人们打破时空魔咒

在一代代农技人员的精心选育下

变为四季可食、行走八方的神奇美味

说到这

你猜到这道鲜货是什么了吗？

没错，它就是织金竹荪

织金竹荪

具有独特的清鲜风味

质地脆嫩疏松，味道鲜美爽口

适宜于烧、炒、焖、扒、烩、涮等

多种烹饪方法荤素生熟

总能保持鲜美特色