冬去春来，万象更新。眼下，正是羊肚菌成熟采摘的季节。都匀市各基地里的羊肚菌迎来了收获高峰期，绘出春日好“丰”景。

  在平浪镇凯口村，700亩羊肚菌迎来了丰收期。一朵朵羊肚菌撑着褐色的“小伞”，如雨后春笋般破土而出，错落有致地盛开在菌垄上，散发出淡淡的菌香。村民们忙碌地穿梭在大棚内，手持小刀，小心翼翼且又快速地采收羊肚菌，俨然一片“丰收”的景象。

  羊肚菌是目前市场上非常热销的一种珍稀菌类，种植周期短、效益好、见效快，且营养丰富，食用价值和药用价值都很高。虽然它对生长环境的要求比较高，但平浪镇的气候、土壤环境优越，水源充足，为羊肚菌的生长提供了得天独厚的条件。

  “我们考虑在这里发展，是因为这边的基础设施很好，这里的土质、水质都特别适合种植羊肚菌。我们目前的种植面积是700亩，亩产可达到800斤，今年预计产值2800万左右，预计今年总产量将超过50吨，产值较去年增长20%以上。”贵州镇鹏农业发展公司都匀分公司销售总监刘雨佳介绍到，为延伸产业链，基地今年投资引进了4台新型双开门烘干设备，每台机器日处理量达2.5吨，4台设备联动可实现日加工鲜菌10吨，有效解决了鲜菌贮存难题。

  “我们种植的羊肚菌一部分作为生鲜直接销售，主要销往云南，出口到马来西亚，有一部分羊肚菌烘干后作为干货销售，主要销往北京、上海、广州等地，烘干后的特级品每斤能卖到600元。接下来，我们还将根据市场需求，通过线上直播的方式，为羊肚菌开辟‘新门路’。”刘雨佳说。

  家住凯口村的韦大姐天刚亮就来到种植基地采摘了。“我们从二月份开始采菌的，工资一天100块左右，我家就住附近，过来干活特别方便，干完活也方便回家照顾小孩和老人，比外出打工好多了。”韦大姐笑着说。

  小菌菇也能撬动大产业。据了解，平浪镇羊肚菌产业每年能为周边群众提供4个月的务工期，村民日工资约100元，人均季增收超万元，羊肚菌的种植将带动本地群众收入预计300万元。

  据了解，作为平浪镇重点培育的现代农业项目，凯口羊肚菌基地通过“公司+合作社+农户”模式，已建成集菌种培育、标准化种植、产品加工、冷链物流于一体的全产业链条。接下来，平浪镇将通过多项举措，做好企业服务，带动群众参与，逐步推进羊肚菌种植形成规模化、产业化农业发展格局，将“冬闲田”变成增收田、致富田。（高璐）