在追求健康养殖与可持续发展的浪潮中，一群来自铜仁职业技术大学畜牧兽医专业的大学生团队，将目光聚焦于不起眼的“茶叶废弃物”，成功研发出一种基于茶渣废弃茶枝叶的新型饲料添加剂，为“无抗生素养殖”提供了创新解决方案，不仅守护了动物肠道健康，更开辟了一条生态养殖与资源循环利用的新路径，成为助力乡村振兴的生动实践。

  茶渣“变身”，废弃资源焕发新生机

  我国是茶叶生产和消费大国，每年产生巨量茶叶废弃物（茶渣），传统处理方式易造成环境污染和资源浪费。

  “茶源微丸”大学生团队敏锐捕捉到这一痛点，依托扎实的专业知识，经过反复实验，成功将茶渣废弃茶枝叶进行特殊工艺处理，提取其中富含的茶多酚、茶多糖、膳食纤维茶黄素等活性物质。

  这些天然成分被证实具有显著的抑菌、抗氧化和调节肠道微生态平衡的作用，能有效替代抗生素在养殖中的作用，成为动物肠道的天然“守护卫士”。

  守护肠道健康，无抗养殖落地生根

  团队的核心成果——以茶渣废弃茶枝叶为基质的饲料添加剂，在实践中展现出令人振奋的效果。

  通过在铜仁思顺养殖公司、贵州梵净山咯蝈蛋农业科技有限公司、铜仁市玉屏自治县新店镇河口村源绿生态蛋鸡养殖合作基地、佛山市高明区良丰养殖有限公司鸡/猪等畜禽养殖中应用，结果表明动物肠道健康得到显著改善，动物腹泻率明显降低，肠道菌群结构得到优化，消化吸收能力增强。

  有效减少抗生素使用，成功实现养殖全程减抗甚至无抗，从源头上保障了动物源性食品的安全。动物整体健康水平提升，料肉比改善，养殖成本得到有效控制，提升养殖效益。

  同时，大量消纳了原本难以处理的茶渣废弃茶枝叶，变废为宝，减轻环境压力，实现了资源循环利用，生态环保双赢。

  青春力量扎根乡土，科技赋能乡村振兴

  这支充满活力的大学生团队，不仅将论文写在实验室，更写在了广袤的乡村大地上。他们深入养殖一线，为农户提供技术指导和培训，推广这一绿色、健康的养殖新模式。团队与茶企签约，以每吨600元收购茶渣废弃茶枝叶（较废弃价提3倍），带动8个区县茶农增收，形成“废弃茶资源利用—养殖减抗—农户增收”的循环。

  “我们的初衷很简单，就是用专业知识解决实际问题，让养殖更健康、更环保，也让农民增收更有保障。”该团队项目负责人张梓莹如是说。他们化身“动物肠道健康守护者”，将科技创新的火种播撒到田间地头。

  目前，该大学生团队正致力于技术的进一步优化升级，并积极寻求与更多茶企、养殖场和地方政府合作，扩大应用规模，让这项“变废为宝”的绿色技术惠及更广大的乡村和养殖业，为保障食品安全、促进生态循环农业发展和实现乡村振兴贡献坚实的青春科技力量。（陈琳 符天剑）