梵净山南麓的晨雾尚未散尽，太平河畔的“闻溪山居”已飘出石磨转动的嗡鸣。店主皮润将新炒的绿茶倒入千年石臼，手持梨木杵开始擂茶。

  在全国农业大摸底，贵州铜仁抹茶火爆出圈后，闻溪积极创立抹香集品牌，在江口县烟草分公司的指导下，率先完成多元化经营转型，也成立了铜仁首家互动式抹茶文化体验交流中心。最让她感念的，是店里那处变了模样的烟草柜台，从前的柜台挤在角落，烟盒堆叠得高低不齐，价签歪歪扭扭，顾客要弯腰翻找才能看清款式；如今经客户经理手把手帮忙整理，玻璃柜面擦得锃亮，不同价位的卷烟按品牌、规格一一码齐，烟盒排列得像规整的色块，价签统一贴在柜格正中，连柜台边缘的木纹里都没了积尘。

  而在柜台旁的临街区域，恰好拓展出抹茶体验区：玻璃展柜里，翠绿的抹茶粉罐、精致的抹茶礼盒引人驻足。AR茶席前，扫码就能看见土家擂茶非遗技艺的演示画面。“现在的柜台，既守着老主顾的念想，又能接住新游客的目光。”她指着“抹香集抹茶文化体验中心”的招牌，指尖划过柜台光滑的边缘，笑意里满是踏实。

客户经理帮忙整理展示柜台。

  2017年，贵州省江口县引进贵茶集团大力发展抹茶产业，通过建机制、强扶持、创联盟、强主体、提品质、创品牌等举措，促进茶产业体系日趋成熟，茶叶种植规模、生产加工、品牌建设和经济效益得到全面提升，更好助力农民增收与县域经济发展。

抹茶文化体验活动。

  与此同时，秉承着推荐家乡好物、助力家乡发展的理念，她以当地少数民族传统文化为底蕴，制作了一批极具特色的传统手工艺文创产品。

  好山好水出好茶，贵州地理位置优越，高海拔低纬度，造就了得天独厚的贵州抹茶，日暮时分，河街的灯笼次第亮起。皮润戴上苗族银饰围裙，在直播镜头前演示宋代点茶之雅韵，游客们纷纷加入体验，上演了一场上春山的点茶盛宴。

  子夜，皮润清点着当天的“绿色账本”：抹茶粉补货1000盒，抹茶面条上新800箱。从烟柜掌柜到“抹茶西施”，皮润的蜕变恰是江口零售终端的生动注脚，当非遗技艺遇见数字经济，当古老石臼碰撞现代物流，这场始于梵净山麓的绿色革命证明：最动人的经济叙事，永远生长在文化与创新的交汇处。（田扬）