“跟随小红书、大众点评等软件的推荐,我特地来青云市集,找到了好一多牛奶的门店!”近日,从河南来贵阳旅游的刘女士打卡好一多热门产品——“贵之鲜”牛奶和各种口味的酸奶。
一盒牛奶成为小红书上热门推荐的“来贵阳必打卡美食”,不禁让人发问——“它有什么特别之处吗?”
2025年国庆长假,好一多青云市集直营店单店销售便突破14万盒,全新开业的篮球主题店售出超6万盒。依托贵之鲜纯鲜奶、原酸奶及鲜享系列等核心产品,好一多将贵州生态优势与乳品创新深度融合,打造出一张独具地域特色的“贵州味觉名片”。
出圈密码一 高品质保障
来到深藏于群山之间的好一多生态牧场,每一头荷斯坦奶牛都拥有自己的电子身份证,它们每日的采食量、运动步数、健康状况乃至情绪波动,都被转化为数据流,实时汇入“智慧牧场”管理平台。
“我们通过大数据模型,为不同生长阶段的奶牛定制营养餐单,确保源乳营养均衡、品质上乘。”牧场负责人介绍。当奶牛踏上全自动并列式挤奶机,系统便在无声中完成识别、按摩、挤奶、监测的全流程。
刚离体的原奶通过密闭管道,在秒级时间内被瞬时冷却至4℃,牢牢锁住天然活性物质。这条贯穿牧场的“安心密码”,便是好一多品质与风尚的基石。
90年代末,做了多年乳品代理商的张琴选择自主创业。在超高温灭菌奶占据市场主流的年代,张琴毅然将目光锁定保质期仅7天的巴氏鲜奶。为保证高品质奶源,2010年,作为好一多乳业董事长的张琴,带领企业投资3亿元自建牧场。“贵州山多地少,养牛成本高”“进口奶牛风险太大”,有同行甚至觉得这是“赔本买卖”。
“没有自己的奶源,贵州乳业永远站不起来。”正是这份“执拗”,成就了好一多的突围之路。从新西兰引进荷斯坦奶牛,在修文县打造全封闭智能化牧场……
长路漫漫亦灿灿。如今,好一多牧场不仅将日产30吨的鲜奶产能提高到了200吨,原奶品质远超欧盟标准,彻底扭转了贵州优质奶源短缺的市场劣势,更带动周边2000余户农户种植青贮玉米,让村民在家门口端上“生态饭碗”。
出圈密码二 融入本地特色
凌晨3点,当城市还在沉睡时,好一多的冷链车已穿梭在黔贵大地。从牧场到工厂2小时,杀菌灌装4小时,清晨6点准时配送——这条“与时间赛跑”的供应链,让好一多占据了贵州鲜奶90%的高端市场份额,成为贵州市民每天最好的健康陪伴。
作为贵州首家被列入国家优质乳工程的乳企。好一多不满足于生产传统的产品。
“贵州人爱吃折耳根,我们作为有着几十年贵州基因的企业,为何不生产一款折耳根酸奶试试?”2019年,由好一多率先研发的“折耳根+酸奶”组合意外爆红,不仅连续霸榜多个热搜,更在小红书上收获了超2万条品鉴笔记。外地游客一边被“鱼腥草”冲击皱眉,一边又忍不住二次回购:“越喝越上头!”
这款被网友戏称“贵州特调”的产品,藏着张琴的品牌密码。“快消品迭代迅速,企业要有创新思维,善于洞察市场需求,并不遗余力开展产品创新。”为此,张琴带领团队坚持产品创新,将铜仁有机抹茶、修文猕猴桃、青岩玫瑰等“贵”字号风味融入乳品研发,推出更多样化的产品线,还有各种口味的鲜奶冰淇淋,让消费者在享受美味的同时,也能体验到贵州的地域特色和文化魅力,打造了一张独属贵州乳品的“金色名片”。
出圈密码三 注重颜值拥抱时尚
“它长得就不像‘传统’的牛奶,更像一款设计感十足的饮品。”一位时尚博主在社交平台上分享道。
“小胖墩盒子造型从小时候就有,已经形成线条记忆。远远一看就知道这是好一多牛奶。拿着它拍照有一种时尚感。”
今年初,贵州好一多武汉首店正式亮相武汉市江汉路,吸引众多网友纷至沓来,打卡“网红酸奶”。
“我从小喝好一多牛奶,去年嫁到武汉,没想到现在门店开到了武汉……”在好一多的网络公众号中,网友“蔡大人”的留言充满温暖。好一多武汉门店开业当天,她特意开车来到江汉路,把当天上架的所有鲜奶及酸奶系列产品都买了一份,“就像见到了老朋友!”
为获得年轻人的青睐,品牌更通过跨界联名、主题快闪店等营销方式,强势嵌入都市的时尚生活图谱。一场在市中心举办的“好1多·自然觉醒”艺术展,将牧场的绿意与科技的光影融为一体,吸引了无数潮人打卡;一场国际友谊小姐总决赛上的亮相,把好一多和“美”再次链接;一张微信上的电子奶卡,让人们享受足不出户鲜奶上门……
“我们要进一步提高全产业链的含绿量、含新量、含金量,让产品更好地为消费者提供健康价值和情绪价值。”张琴说。(记者 邓钺洁)




