“过去种苞谷，一亩地挣不了几百块；现在种芒果，一亩地最低也能挣上几大千元，老板还上门收购！”初冬时节，望谟县昂武镇昂武村芒果种植户黄远必指着漫山遍野的芒果林笑得合不拢嘴。
薏仁米、菜心、普安红、安龙香菇、贞丰花椒、精品水果……不再只是“土特产”，而是山地臻品。然而，脱贫之后如何让“短平快”变“长稳强”？黔西南州用十大特色产业铺就了乡村振兴路。
一
“以前种茶是挣零用钱，现在成了我们增收的主要渠道。”普安县茶源街道细寨村村民黄礼英说，茶山变景区，很多游客慕名而来，“茶叶卖得更好了！”
走进茶源街道联盟村、细寨村等地，云雾缭绕间，万亩茶树层层叠叠，绿意盎然。茶山上的父老乡亲腰挎竹篓，指尖翻飞，嫩芽应声落入篓中。
正如黄礼英所说，近年来，普安县依托万亩茶山，以“普安红”为品牌，打造茶旅融合，形成一个以茶产业基地、茶文化体验园、最美自行车赛道、户外运动基地、康体养生度假区、布依族民宿体验区以及民族民俗文化村寨为载体的旅游度假区，多渠道拓宽当地群众增收渠道。
“我们不再只是卖茶叶，更是在‘卖文化’‘卖生态’。”贵州奇行旅游文化发展有限公司负责人阳松介绍，普安县还推动茶旅融合发展，打造茶山观光、采茶体验、茶艺培训等项目，吸引大量游客前来“打卡”。茶叶，这片“金叶子”，正从脱贫时期的“短平快”项目，蝶变为乡村振兴的“长效产业”，成为群众持续增收的“绿色银行”。
据统计，截至目前，黔西南州茶叶种植面积达62万亩，投产43万亩。普安红茶更是成为粤港澳大湾区消费者餐桌上的“常客”，通过东西部协作平台，茶叶销量持续增长，品牌影响力不断扩大。
二
采摘、分拣、称重、装车，在兴义市万屯镇阿红村干海子菜心种植基地，处处洋溢着红红火火的丰收景象。“自从村里种植菜心以来，大家就在家门口就业了，收入也多了很多。”阿红村村民黄元秀感激地说。
据了解，新鲜的菜心采摘后，将在24小时内通过冷链物流运抵粤港澳大湾区，确保优质“贵州菜心”从田间到餐桌的无缝对接，成为广州、深圳市民餐桌上的“抢手货”。
“通过种植菜心，许多农户实现了增收致富。”黔西南州农技推广中心高级农艺师丁敏介绍，黔西南州菜心产业以经营企业为引领，采取“公司（企业）+合作社+基地+农户”等组织方式捆绑利益联结，大力推广“菜+粮+菜”模式，拓宽农户收入渠道，持续巩固拓展脱贫成效。“仅今年以来，全州累计种植菜心3.2万亩，产量3.3万吨，产值1.7亿元，带动农户务工51.2万人次。”
据介绍，为保障菜心产业的可持续发展，黔西南州制定了《菜心产业三年行动实施方案》，建设粤港澳大湾区“菜篮子”配送分中心，推动标准化种植、冷链物流、品牌营销全链条升级。如今，菜心不仅“种得出”，更“卖得好”，成为群众持续增收的“绿色引擎”。
同时，为深化“黔宁合作”机制，推动两地农业科技协同发展，我州积极落实“以菜为媒”合作方针，引进宁夏四季优鲜有限公司到安龙县建设菜心基地2500亩，宁夏福胜风农业科技有限公司在望谟建设菜心基地800余亩，引进的2家企业，将菜心标准化种植模式引入我州，带动本地经营主体管理水平提升，促进农业产业结构优化升级，增强区域经济发展活力。
截至目前，黔西南州已成功申报粤港澳大湾区“菜篮子”基地29个，共2.47万亩，其中菜心基地7个，共8000亩，已在全国团体标准信息平台发布《贵州菜心》《贵州菜心种植技术规程》《贵州菜心产地环境条件》3个团体标准，为全州蔬菜产业构建起了一条绿色可持续的发展之路。
三
“以前种芒果是靠天吃饭，现在有了技术指导、订单收购，乡亲们收入稳定多了。”望谟县油迈瑶族乡纳王村党支部书记、村委会主任岑继良介绍，通过引进龙头企业、建设标准化果园、推广绿色生态种植技术，村里种植的芒果产量高、品质好，深受市场青睐。
黔西南州地处北纬25度“黄金水果带”，光照充足、昼夜温差大，适宜发展热带、亚热带水果。近年来，黔西南州依托“两江一河”低热河谷区域，打造芒果、香蕉、柑橘等水果产业带，推动水果产业从“小散弱”向“规模化、标准化、品牌化”转型。
“脱贫果”变成“致富树”，水果是黔西南州大力发展的十大特色产业之一，近年来，黔西南州积极推进打造“一心两带多节点”产业体系，推动水果产业集聚发展。截至目前，全州种植特色水果达105万亩，产量75万吨，涵盖李子、芒果、香蕉、枇杷、柑橘、火龙果等多个品种。
“一坝菜”打造大湾区“菜篮子”品牌，“一粒米”撬动薏仁米全产业链发展，“一片叶”推动茶产业提质增效，“一园菌”构建食用菌冷链物流体系，“一带果”打造热带水果产业带，通过政策引导、科技赋能、龙头带动、品牌打造，黔西南州将曾经的“短平快”产业，逐步升级为链条完整、效益稳定、带动持久的“长效产业”，实现了产业增效、农民增收、农村发展。
山上有茶、坝上有菜、园中有菌、田中米香、枝头果甜，黔西南州十大特色产业从弱到强，不仅铺就了乡村振兴的“致富路”，更成为黔西南州高质量发展的“新引擎”。（记者 肖雄）
