活动现场。

  12月14日，2025年遵义市第八届羊肉粉美食文化旅游节在红花岗区凤凰山文化广场拉开帷幕，吸引了众多市民和游客前来品尝。

  本次活动由遵义市商务局、遵义市文化旅游局、遵义市教育体育局、红花岗区人民政府主办，遵义市羊肉粉协会、遵义市烹饪饭店行业协会、遵义市绿色食品商会、遵义市餐饮美食服务行业商会、红花岗区餐饮行业商会承办。

  除羊肉粉的展示与品尝外，现场还汇聚了丰富的特色农产品、小吃等。“本次活动参展商家达130余家，其中羊肉粉商家有18家。活动将从12月14日持续到12月28日，其间会推出各种活动，发放政府消费券等。”遵义市羊肉粉协会会长张明君介绍，目前，全市羊肉粉相关市场主体已突破4000家，日均销量达160万碗，消耗本地羊肉超10万斤，线上销售网络覆盖全国31个省份。这碗粉不仅是“舌尖上的美味”，更串联起养殖、种植、加工、物流等上下游环节，成为带动就业、促进增收的富民产业。

  一碗热气腾腾的羊肉粉，书写着遵义人的日常，也承载着乡愁记忆。本次活动以粉为媒、以节会友，既是一场品味羊肉粉风味、展现遵义美食文化的盛宴，也是推动羊产业与文旅产业深度融合的重要举措。（记者 俞晖 昝煜煜）